Smörstekt torskrygg utan varmt vatten sallad finhackad dill

Vi köpte en jättefin bit torskrygg i fredags. Torskrygg är himla gott men ibland lite väl dyrt ;-) Vi köpte även några pilgrimsmusslor och av detta så fick vi[...]

Fisk och svamp kan vara en gudomlig kombination. Nedan recept är hämtat från Gourmet och kocken Klas Lindberg. Om man vill kan man baka torsken i ugnen efter[...]

Jag älskar verkligen fisk i alla dess former och den här fiskrätten är inget undantag. Ratatouille är fantastisk gott till både fisk, kött eller fågel och kan[...]