Jordärtskocksoppa utan tryffelolja körvel krasse

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 bit parmesanost, ca 60 g 2 st schalottenlökar, finhackade 600 g jordärtskockor, skivade 30 g smör 2 dl[...]

Ingredienser 1 st gul lök, grovhackad rapsolja 1 l vatten grönsaksbuljong (tärning, pasta eller pulver) salt 300 g jordärtskockor 300 g potatis 1 st morot 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg jordärtskockor 1 st schalottenlök 1 dl vitt vin 2 dl grönsaksbuljong 3 dl vispgrädde 1 msk citron 1 msk smör 100 g rökt[...]

Ingredienser 200 g palsternacka 2 msk olivolja 2.5 dl purjolök, i ringar 300 g potatis 4 dl vatten 2 st buljongtärningar 400 g jordärtskockor 400 g rökt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g jordärdskockor 1 - 2 potatisar 6 dl buljong 2 dl äppelcider 2 dl grädde* 1 msk vitvinsvinäger salt och malen vitpeppar[...]

Ingredienser 0.5 kg morot 0.5 kg jordärtskockor 1 st gul lök 1 klyfta vitlök 2 lagerblad 1 kvist färsk dragon / 1 msk torkad dragon 1.5 l grönsaksbuljong 2[...]

Ingredienser 300 g skalade jordärtskockor 10 cm purjolök, den vita delen, skivad 1 st vitlöksklyfta, skivad 0.5 st päron, skalat 1.2 l hönsbuljong 2 dl grädde[...]