Jordärtskocksoppa utan milda kantareller purjolök ar potatis ar

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 bit parmesanost, ca 60 g 2 st schalottenlökar, finhackade 600 g jordärtskockor, skivade 30 g smör 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 400 g jordärtskockor 100 g ärtor, gröna (För färgens skull samt att söta upp soppan något) 5 dl grönsaksbuljong med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 400 g jordärtskockor, skalade 1 st bananschallottenlök, skalad 1 st vitlöksklyfta, skalad 1 st päron, skalat 3 dl vitt[...]

Man tror att man har det perfekta receptet.... men det hade jag inte... jordärtskocksoppa får mycket mer smak om man gör som i detta receptet fräser dem lite[...]

En härlig mild soppa, antingen som förrätt eller huvudrätt. Servera gärna med ciabatta. För 4 pers som förrätt 500 gr jordärtskockor 2 schalottenlökar 3 dl[...]

Hela detta recept gör du dagen före och värmer sedan enbart upp vid servering. Ingredienser till ca 4 port, (eller ca 8-10 smakportioner i nyårsmenyn): 500g[...]

Inför nästa helg testade jag att göra lite soppa på några jordärtskockor som vi hade kvar i kylen. Jag hittade ett recept på recept.nu som jag höll mig till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg jordärtskockor 1 st schalottenlök 1 dl vitt vin 2 dl grönsaksbuljong 3 dl vispgrädde 1 msk citron 1 msk smör 100 g rökt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg jordärtskockor 2 st schalottenlökar (finhackade) 2 st vitlöksklyftor (finhackade) 2 msk smör 2 st kalvbuljongtärningar 8[...]

Ingredienser 0.5 kg morot 0.5 kg jordärtskockor 1 st gul lök 1 klyfta vitlök 2 lagerblad 1 kvist färsk dragon / 1 msk torkad dragon 1.5 l grönsaksbuljong 2[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 0,5 huvud blomkål , (ett litet huvud) 200 gram jordärtskocka(or) 2 st Schalottenlök(ar)[...]

Förrförra våren fick vi några jordärtskockor av kollegor på jobbet som vi planterade på kolonilotten. Till hösten skördade vi alltihop och gjorde soppa på dem.[...]