Jordärtskocksoppa utan milda vinäger rökt skinka

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 400 g jordärtskockor 100 g ärtor, gröna (För färgens skull samt att söta upp soppan något) 5 dl grönsaksbuljong med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 400 g jordärtskockor, skalade 1 st bananschallottenlök, skalad 1 st vitlöksklyfta, skalad 1 st päron, skalat 3 dl vitt[...]

Ingredienser - 8 port 300 g trattkantareller (hade frysta) 3 st jordärtskocka à 20g 1 gul lök finhackad 1/4 purjolök, strimlad 3 dl mellangrädde 27% 3 dl[...]

Hela detta recept gör du dagen före och värmer sedan enbart upp vid servering. Ingredienser till ca 4 port, (eller ca 8-10 smakportioner i nyårsmenyn): 500g[...]

Inför nästa helg testade jag att göra lite soppa på några jordärtskockor som vi hade kvar i kylen. Jag hittade ett recept på recept.nu som jag höll mig till[...]

Det gäller att passa på att skörda jordärtskockorna innan jorden fryser till, de är ju som allra bäst nu. Jordärtskocksoppa är ingen dum idé, silkeslen och[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 0,5 huvud blomkål , (ett litet huvud) 200 gram jordärtskocka(or) 2 st Schalottenlök(ar)[...]

Förrförra våren fick vi några jordärtskockor av kollegor på jobbet som vi planterade på kolonilotten. Till hösten skördade vi alltihop och gjorde soppa på dem.[...]