Laxburgare utan salladsblad vitlöksklyfta, hackad grön sparris

Färdigt på: 20 min Ingredienser Laxburgare 600 g laxfilé, ben- och skinnfri 0.5 st rödlök, finhackad 1 msk dijonsenap 1 st ägg 1 tsk salt 0.5 tsk svartpeppar[...]

Efter en tre timmar lång tupplur efter jobbet så masade jag mig iväg till affären och köpte de sista ingredienserna för att göra laxburgare med mangosalsa.[...]

Tidig middag idag. Det blev Laxburgare med räkröra och chevrésallad. Räkröran 400 g handskalade räkor 1 dl creme fraiche 1 dl majonnäs (Kavlis utan[...]

Ingredienser, 2 port.: Laxburgare: 500 g laxfilé 1 röd chili, eller lite chiliflakes, eller ca 1 tsk sambal oelek skalet av 1 lime 1/2 dl kokosmjölk 1 ägg 1[...]

Ingredienser, 2 port.: Laxburgare: 500 g laxfilé (vit fisk går också bra) 1 röd chili, eller lite chiliflakes, eller ca 1 tsk sambal oelek skalet av 1 lime 1/2[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser flingsalt eller nymalen svartpeppar 600 g potatis 500 g benfri laxfilé med skinnet kvar olivolja 1 knippe bladpersilja 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g färsk laxfilé 2 salladslökar 1 kruka färsk koriander 1 mild röd spansk peppar 1 msk limesaft 2 ägg olivolja salt och[...]

Laxburgare , 4-6 st 500 g skinn- och benfri laxfilé 1 l vatten och 1 tsk salt att koka fisken i 4 finhackade schalottenlökar 4 msk ströbröd 2 ägg 1 tsk salt[...]

När jag var lite avskydde jag fisk, trots att min pappa är fiskare. Tisdagar var dagen då det serverades fisk i matbespisningen. Det var också dagen då jag[...]