Musselsoppa utan vispgrädde

8 potatisar 1 gul lök 3 morötter 2-3 stjälkar blekselleri 4 vitlöksklyftor 1 1/2 liter grönsaksbuljong 3 dl Matlagningsgrädde 2 msk vetemjöl 1 burk musslor[...]

Kvällens mat blev musselsoppa , men istället för musslor med skal, använde vi frysta utan skal, gick lika bra det också. Åt en ostbit till också, hittade en[...]

lånad bild Detta receptet passar bra till mig som inte är så glad i att äta musslor. Jag kan äta dem men nej dem ser inte goda ut. Däremot ger dem en[...]

Jag hade tänkt köpa musslor i nät till den här bad boyen men det fanns inte. Så det blev frysta utan skal istället. Inte lika festligt, men det funkade. Gott![...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st gul lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 3 st blekselleristjälk(ar) 4 st potatis(ar) 50[...]

För några somrar sedan reste jag med familjen på semester för att hälsa på mina gudföräldrar i Bryssel. Vi fick äran att smaka på Bryssels delikatess -[...]

Detta behöver du till två personer.. Ett nät med musslor, 3st morötter, 2 stjälkar selleri, 1 charlotten lök, 2 glas vitt vin, 2 glas vatten, smör, 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 0.5 tsk röd chilifrukt, urkärnad och finhackad 1-2 msk smör 2 st potatisar 2 dl vitt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g rimmat fläsk, i strimlor 200 g potatis, i tärningar (spara potatisrester till soppan) 3 schalottenlökar, finhackade 4[...]

Jag har gjort en variant på den soppa som styvmor serverade under trettonhelgen i Gällivare. I min hushållningsanda har jag resnat lite i frys och kyl. Den[...]

Som sagt, det är långt mellan inläggen på bloggen. Men i takt med att projekten som påbörjades i sommras börjar färdigställas ska det nog bli lite mer tid[...]