Torskrygg utan löjrom

Antal portioner: 4 Ingredienser Torskrygg med skinn, 4 st bitar á 180 gram 500 g mandelpotatis 4 st scharlottenlök 12 st champinjoner, små 0.25 l grädde 0.5[...]

Just nu är torsken fantastisk. Rimma den och tillaga försiktigt så får du en härligt skivig fisk. Fänkål är en säker kompis till fisk - här har jag bräserat[...]

Ingredienser till 2 portioner 400 g torskrygg ½ dl salt 5 dl vatten svartpeppar från kvarnen Broccolimos 500 g färsk broccoli salt 50-75 g färskost[...]

Efter att ha legat sjuk i en jobbig förkylning hela veckan är det skönt att ha aptiten tillbaka. Hittade ett härligt fiskrecept som jag bjuder på idag. Skulle[...]

Sås med Pernod förstärker smaken av fänkål! Ingredienser till 4 portioner 700 g skinnfri torskrygg 1 l vatten 1 dl salt nymalen svartpeppar Pernodsås ½[...]

Fin torsk i fiskdisken idag! Då blir det fredagskväll med fisk. Ingredienser till 2 portioner: 350 g torskrygg utan skinn ½ l vatten ½ dl salt[...]

Ingredienser till 2 portioner 350 g torskrygg utan skinn ½ dl salt ½ l vatten olivolja nymalen svartpeppar Västerbottenspotatis ½ kg[...]

Det här blir riktigt gott hörrni. Och när man får torsken precis perfekt så den bara rasar ihop när man rör i den. Yum. Vi grillade den här kvällen så torsken[...]

Efter att ha legat sjuk i en jobbig förkylning hela veckan är det skönt att ha aptiten tillbaka. Hittade ett härligt fiskrecept som jag bjuder på idag. Skulle[...]