Torskrygg utan persilja

Jag brukar rimma torskryggen om man har tid. Den blir fast och fin och håller ihop bättre när man steker den. Hasselnötsstekta haricots verts passar perfekt[...]

600 g benfri torskrygg 2 msk salt 100 g/40g smör 4 msk riven pepparrot 1 knippe rädisor 1 dl hackad dill rivet skal från 1 citron salt och svartpeppar[...]

Röd cheddar kan man köpa skivad i de flesta större butiker. Cheddarn gör att såsen blir härligt fyllig och får en fin färg. Tillsammans med röd paprika och[...]

Vad sägs om torkrygg med savojkål och sockerärtor i champagnesås? En perfekt nyårsrätt skulle jag säga. Eftersom vi är bortbjudna på nyår, är det inget som jag[...]

Hej 2014! Hade ni ett trevligt firande igår? Hoppas jag inte ska vara lika trött hela året som jag är i dag. Vårt Nyårsfirandet blev väldigt trevligt. När[...]

4 portionsbitar torskrygg 1 dl pesto 1/2 dl riven parmesan 8-10 cocktailtomater Salt, svartpeppar (2 dl grädde) Gör såhär Sätt ugnen på 220 grader (varmluft).[...]

Kvällens middag bestod av färsk torskrygg i foliepaket, svensk delikatesspotatis, vitvinssås och sallad. Väldigt gott och något som föll hela familjen i[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Potatispuré 5 st potatis(ar) 1,5 dl mjölk 1,5 dl riven parmesan 1 msk olivolja salt 1[...]

Jag måste motvilligt erkänna att jag är ruskigt dålig på att laga fisk, eller annan fisk än lax i alla fall. På sommaren blir det förstås makrill, eftersom[...]

Lättrimma torsken innan du bakar den i ugnen så blir den fast och skivig,' 2 portioner 350 g torskrygg utan skinn salt nymalen svartpeppar olivolja till formen[...]

Lättrimmad torskrygg serverad med rödvinssås och stekta tärningar av rökt fläsk. Till detta ett gott potatismos smaksatt med västerbottensost. 2 portioner 400[...]

Låt torsken rimma en stund i saltlag så blir den lite fastare och skivig när du ugnsbakat den. Ingredienser till 2 portioner 350 g torskrygg utan skinn ½[...]

Detta serverade jag familjen ikväll. En enkel och god rätt som inte behöver krånglas till. Milda och krämiga smaker med mycket näring för kroppen, precis som[...]

Stekt torskrygg kan varieras i det oändliga med olika tillbehör. Här serverar jag den med stekta zucchinistrimlor, fänkål och vitvinssås smaksatt med saffran.[...]

Skivig lättrimmad torsk med spenatpesto Ingredienser till 4 portioner 600 g torskrygg utan skinn 1 dl salt 1 l vatten Blomkål 1 litet blomkålshuvud rivet skal[...]