Torskrygg utan vitlöksklyftor, pressade gräddfil citron er

Nu när sommarvärmen är här är man inte direkt jättesugen på tung och svårsmält mat, utan något lätt och enkelt ska det va. Fisk passar utmärkt, med en enkel[...]

Saffran är ju en klassisk julsmak, så även ansjovis ihop med brynt lök i en Janssons frestelse. Båda dessa smaker och dofter är iaf för mig jul och skapar[...]

Wow, så härligt solens strålar värmde igår. Ljuvligt! Efter en skön promenad längs strandkanten satt jag vid husväggen och njöt på klassiskt vårvis med näsan i[...]

Apropå semestermat ... Här kommer ett grymt gott och lättlagat recept på torskrygg i ugn. Salta och peppra med svartpeppar 4 st torskrygg och lägg i en[...]

Idag kommer jag och mannen ladda för kvällens stora event Eurovision Song Contest med en heldag ute i solen. Vi tänker att vi tar cyklarna ut på stan och[...]

Rödvinssky till stekt torskrygg med blomkålsmos ???????? Koka ihop 2 dl rött matlagningsvin, 0,5 dl balsamvinäger, 1 msk kalvfond och 0,5 dl socker, ca 15[...]