Trattkantarellsoppa utan bacon olivolja

Kom hem från jobbet idag och hade ingen mat planerad, men valet vart inte så svårt när det ligger en hel påse med trattisar som vi fått av svärföräldrarna på[...]

Nu finns det massor med trattisar i skogen. Passa då på att göra denna festliga soppa. Grönmögelosten är ett måste i denna soppa, det är den som gör soppan så[...]

Torsdagskvällens middag blev ett recept från det populära TV-programmet Halv åtta hos mig där Matilda Götlund hade gjort denna härliga Trattkantarellsoppa.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1 min Ingredienser Soppa 1 dl torkade trattkantareller 2 st schalottenlökar, finhackade 4 msk smör el margarin 4 msk vetemjöl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 300 g färska rensade trattkantareller (eller 25 g torkade) 3 st schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 st liten gul lök 2 dl torkade trattkantareller 3 dl vispgrädde 3 msk vetemjöl 3 msk sherry smör till stekning 1 l vatten[...]

Den här soppan åt vi som förrätt i torsdags och som lunch i fredags och den var väl så god vid båda tillfällena. Personligen tycker jag inte om när[...]

Det har just ramlat ner ett mail från svärmor i min inbox. Mailet innehåller ett recept på trattkantarellsoppa som verkar fantastiskt trevligt. Jag kommer[...]

Hösten har kommit och gått och vintern har kommit i år också även om jag inte är så förtjust i att det är snö i luften idag. Svampmässigt var det en bra höst,[...]