Svamprisotto utan salt och vitpeppar champinjoner

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 dl kokt råris 2 st schalottenlökar 1 dl torkade trattkantareller 1 msk olivolja 2 msk kycklingfond 1 dl vatten 0.5 dl vitt[...]

Ibland kan jag längta efter Risotto det här är min favorit. Om man inte vill ha den vegetarisk blir det gott med grillad kyckling till. 4 dl Avorioris 1 dl[...]

Fram med en stor gryta, häll i vatten, en buljongtärning, hackad vitlök, skivade morötter, kryddor såsom paprikapulver å peppar! koka upp, i med[...]

Hösten smyger runt husknuten med gråväder och blåst, då är det ganska skönt att stå i köket och laga mat en stund. Värmande mat med länkar till Italien är ju[...]