Ryggbiff utan vitlöksklyfta or

Detta var en av de godaste måltiderna jag slängt ihop på länge. Nathalie var hemma också och då är det extra roligt att göra något gott! Receptet på[...]

Grillen har verkligen fått bekänna färg dessa dagar, då riktigt härlig sommarvärme har infunnit sig. Det är ju bara så härligt, eller hur? Men man börjar[...]

Igår såg jag en repris av Nigellas kitchen och fick inspiration till dagens middag. Hade några fina biffar som jag snabbmarinerade i olja och balsamvinäger .[...]

På Holmgrens kötthandel i Lunds saluhall finns allt en köttälskare drömmer om. Personalen delar gärna med sig av sin breda kunskap. Ett plus är att de delar ut[...]

Hej! Det är mycket annat som snurrar runt oss just nu, därför blir inläggen lite mer sällan. Snart är vi på G igen :-) Köpte dessa underbara ryggbiffar,[...]

Eftersom det var mannen vi firade igår fick han bestämma (och laga ;) huvudrätten till vår tre-rätters. Vad vi åt till förrätt/aptitretare hittar du HÄR . Han[...]

Eftersom det var mannen vi firade igår fick han bestämma (och laga ;) huvudrätten till vår tre-rätters. Vad vi åt till förrätt/aptitretare hittar du HÄR och[...]

Färska örter, vitlök och en kartong med örtmix provencal, där har vi marinaden till ryggbiffen. Denna marinad passar fantastisk bra till lammfile. Om tid finns[...]

Igår såg jag en repris av Nigellas kitchen och fick inspiration till dagens middag. Hade några fina biffar som jag snabbmarinerade i olja och balsamvinäger .[...]

En riktigt god sommarfavorit och väldigt enkelt att tillaga. Servera gärna med ugnsrostad färskpotatis med örtolja. Ca 1 kg hel ryggbiff smör och olja för[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g ryggbiff 1 zucchini 3 gula tomater 1 stor röd paprika 1 knippe färsk rödlök 1 hel vitlök olivolja 1 kruka timjan 0,5[...]