Potatisplättar utan zucchini smör, smält

600 g fast Asterixpotatis 1 tsk salt 1 krm nymald vitpeppar 2 msk Smör 100 g Allerum präst, riven 1 stor gul lök 1 msk strösocker 1 msk Smör 2 dl Crème[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 55 min Ingredienser 400 g matjessillfiléer 2 dl gräddfil 1 st rödlök 1 st citron 1 knippe dill Potatisplättar: 200 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kokta kalla potatisar 3 ägg 3 dl mjöl 6 dl mjölk 1 tsk salt 1/2 tsk malen vitpeppar smör till stekning Till servering:[...]

Potatisplättar är en tyvärr nästan bortglömd men mycket god vardagsrätt. Perfekt att laga om du har kokt potatis över och det hade jag i dag, så plättar fick[...]

Lyxade till det med denna rätt till lunch ute i solen igår. Ljuvligt! Kanske som förrätt på midsommarafton? Tips: Stek plättarna och ha dem som tillbehör till[...]

Får jag rester över efter en middag, så använder jag gärna resterna till att tillaga nya rätter. Man ska inte vara så snabb med att kasta mat. Detta är något[...]

Har nästan varit hemma en hel vecka, jag har givetvis jobbat, men hemifrån, det är lite lyxigt. Men inte för många dagar, då blir jag rastlös. Jag har inte[...]

POTATISPLÄTTAR MED BACON 2 portioner 250 g potatis 1½ dl vetemjöl 3 dl mjölk 2 ägg salt 1 msk smör eller margarin 140 g bacon Servering: sallad på majs[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Potatisplättar 10 st stora potatisar 2 st ägg Ca 1-2 krm salt (efter smak) Ca 1-2 krm peppar (efter smak) 3 msk mjöl rapsolja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kokta kalla potatisar 3 ägg 3 dl mjöl 6 dl mjölk 1 tsk salt 1/2 tsk malen vitpeppar smör att steka i fläsk eller bacon[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 700 g bakpotatis 1 tsk salt vatten 2 st ägg 0.5 dl lätt crème fraîche 1 dl Västerbottensost, riven 1 msk rapsolja 2 krm salt[...]

Idag var en sådan där dag då jag kom hem superhungrig och rotade längst in i kylen för att hitta något som snabbt kunde förvandlas till middag. Och vad hittar[...]

Har nästan varit hemma en hel vecka, jag har givetvis jobbat, men hemifrån, det är lite lyxigt. Men inte för många dagar, då blir jag rastlös. Jag har inte[...]

4-5 kokta potatisar 2 ägg 6 dl mjölk 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 krm peppar Vispa samman ägg, hälften av mjölken, mjölet, salt och peppar till en slät smet.[...]

4-5 kokta potatisar 2 ägg 6 dl mjölk 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 krm peppar Vispa samman ägg, hälften av mjölken, mjölet, salt och peppar till en slät smet.[...]