Inlagd sill utan löjrom rosmarin vitpepparkorn

Ingredienser 420 gram inläggningssill 1 st röd lök(ar) , skivad 1 liten bit morot , skivad 15 st kryddpepparkorn , krossade 2 st lagerblad 1 dl Winborgs[...]

Inlagd sill är ett måste på julbordet. Utgår man från 1-2-3 lagen funkar det alltid: 1 del ättiksprit, 2 delar socker och 3 delar vatten. Garnera gärna sillen[...]

Jag har fått lite förfrågningar på ett recept som gör sill "från grunden", det vill säga inte med inläggningssill utan med sillfiléer. Här är ett recept på en[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 420 gram inläggningssill 1 st röd lök(ar) , skivad 1 liten bit morot , skivad 15 st[...]

Något som är väldigt enkelt och som du kan imponera med på julbordet, är att lägga in din egna sill. Grunden till inlagd sill är en lag kokt på ättika, socker[...]

Vi fick en dag av snö nere i Skåne, vilket räckte för att fota lite sill i vintervädret. Här kommer en vanlig inlagd sill, men med lite citrontouch. Lag 2 dl[...]

I år kommer jag inte att fira jul på hemmaplan och behöver inte förbereda någon julmat här hemma. De flesta fisksorter kan ersättas med någon annan fisk men[...]

Ingredienser 300 g sillfiléer Inläggningslag 1.5 dl vatten 1 dl strösocker 0.5 dl ättiksprit 12 % 8 st kryddpepparkorn, stötta 1 st lagerblad 0.5 st morot,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 220 g salta sillfiléer 5 dl vatten 12 cl Ättiksprit knappt 2 dl strösocker 2 purjolökar 1 gul lök 1 morot 2 msk hel krossad[...]