Inlagd sill utan rabarber kryddor

Inlagd sill är ett måste på julbordet. Utgår man från 1-2-3 lagen funkar det alltid: 1 del ättiksprit, 2 delar socker och 3 delar vatten. Garnera gärna sillen[...]

Vanlig inlagd sill är ett måste på julen, jag kokar en vanlig lag och använder färdig inläggningssill på burk. 6-8 personer på julbordet 2 burkar[...]

Jag har fått lite förfrågningar på ett recept som gör sill "från grunden", det vill säga inte med inläggningssill utan med sillfiléer. Här är ett recept på en[...]

Som jag berättat om tidigare så är jag med i en receptlek som heter " Skicka vidare ". Idag var det dags för mig att göra receptet som jag fått från Rebecca ,[...]

Vi fick en dag av snö nere i Skåne, vilket räckte för att fota lite sill i vintervädret. Här kommer en vanlig inlagd sill, men med lite citrontouch. Lag 2 dl[...]

Nu börjar det närma sig självaste julafton och här hemma bakas det och lagas mat för fullt. Försöker dela upp det på flera dagar så jag slipper stå hela[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st urvattnade saltsillfiller skurna i ca 2 cm stora bitar Lag 1 dl ättika 2 dl socker 3 dl vatten 1 st gul lök skalad och[...]

Ingredienser 200 g inläggningsklar sill, skuren i mindre bitar 1 st gurka 3 msk ättika 5 msk socker 1 dl plockad dill 2 msk finhackad knipplöksblast 1 msk[...]

Ingredienser 4 st urvattnade sillfiléer 1 st rödlök, skivad 1 tsk hela kryddpepparkorn 0.5 st morot, riven Lag 1 dl ättikssprit 12 % 2 dl socker 3 dl vatten 2[...]

Ingredienser 1 -3 grundlag: 1 dl ättika 2 dl socker 3 dl vatten 500 g inläggnings sill Vanliga sillkryddor: Lagerblad, kryddpeppar, senapsfrön Ovanliga[...]

Ingredienser 2 medelstora saltade sikar Lag: 2.5 deciliter vatten 5 matskedar ättika (12%) 0.5 deciliter socker 1-2 teskedar grovt stött kryddpeppar 2[...]

8 urvattnade saltsillfiléer 4 små hackade rödlökar 1 dl hackad dill vitpeppar Lagen: 2,5 dl ättikssprit 4,5 dl vatten 2 dl socker 2 nejlikor 1 lagerblad Koka[...]