Fiskburgare utan chili

När man gör fiskburgare är de lätt att smeten blir lös och faller sönder när man steker den. Därför brukar jag sjuda fisken först i några minuter i saltat[...]

Jag är förskräckligt förkyld idag, men man måste ju ändå fixa mat. I alla fall till familjen. Fisk hade jag i frysen och det fick bli familjens fiskfavorit -[...]

Ok, halvfabrikat kanske inte alltid är det bästa, men i detta fall fungerar det utmärkt tycke. Panerade fiskfiléer brukar sällan innehålla mycket onödiga[...]

Min son tycker om fiskburgare och nu har jag äntligen gjort sådana. Receptet kommer från mathems matkasse och det var lättare att göra än jag trodde och mycket[...]

Ok, halvfabrikat kanske inte alltid är det bästa, men i detta fall fungerar det utmärkt. Panerade fiskfiléer brukar sällan innehålla mycket onödiga tillsatser,[...]

Fiskburgare på vit fisk (4 portioner) 600 gram vit fisk (torsk, spätta, gös. Det går utmärkt att blanda.) 1 ägg 0,5 dl hackad gräslök 1 tsk salt 1 krm[...]

Ok, halvfabrikat kanske inte alltid är det bästa, men i detta fall fungerar det utmärkt. Panerade fiskfiléer brukar sällan innehålla mycket onödiga tillsatser,[...]

Handgjorda fiskburgare Receptet för 4 personer Ingredienser: 200 g lax 200 g vit fisk (du kan välja allt från Abborre till Mört) 2 gula lökar 1 ägg 1½ tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g benfri fiskfilé 1 knippa gräslök 2 äggulor salt och malen vitpeppar neutral olja till stekning Dressing: 3 dl gräddfil 2[...]

Fiskbiffar eller burgare är något som verkligen går hem i denna familj! Kul. Sonen äter så att det nästan sprutar ut ur öronen... ;) Ett bra sätt att variera[...]