Pilgrimsmussla utan marinad

Ingredienser 4 st pilgrimsmusslor , färska eller frysta 2 tsk sesamolja 1 tsk sesamfrö flingsalt nymald svartpeppar Sallad 2 skiva(or) kallrökt lax 0,5 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pilgrimsmusslor 8 st pilgrimsmusslor 1 st lime, rivet skal 0.5 st röd chili, finhackad Salt, efter smak Svartpeppar, efter[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 18 st pilgrimsmusslor 500 g butternutpumpa 1 tsk cayennepeppar 2 msk honung 6 msk olivolja 50 g smör 0.5 st spetskålshuvud 20[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 4 st pilgrimsmusslor 1 st citron 50 g smör 0.5 dl mjölk 0.5 dl grädde 0.5 dl vitt vin 2 st dillvippor 1 st granatäpple salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1-2 färska pilgrimsmusslor i skal/ person Tryffelmajonnäs 3 st ägg 4 dl rapsolja färsk tryffel eller tryffelojla citron salt[...]

Kör igång med att hacka röd, grön, gul paprika, salladslök, färsk chilli... ta fram en skål å häll i god fin olja, blanda ner lite vinäger samt saften av en[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 pilgrimsmusslor blekselleristavar eller andra fint skurna grönsaker 1 dl tomatjuice 2 cl vodka (kan uteslutas) 4 droppar[...]

Jag försöker skriva ikapp några av de drycker jag provat på senaste tiden, ett bra exempel som jag blev bjuden på är Torricella, det serverades till[...]