Helstekt kyckling utan lök peppar

Det är inte svårt att ugnssteka hel kyckling i ugnen. Snarare väldigt lätt och du kan smaksätta den nästan hur som helst. Att fylla den med citronklyftor[...]

En riktig höstmiddag! 4 portioner 1 färsk kyckling, ca 1,3 kg Marinad 1 citron, rivet skal och saft 1 msk soja 3 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 tsk flingsalt[...]

Jag var ganska snabb på att bryta mitt löfte om att inte köpa hem mer kött eller kyckling. En regel som uppkom eftersom vi har mycket i frysen som det är. Men[...]

Jag gillar att ha hela kycklingar i frysen. Smidigt att ta upp (måste planera lite bara), tar ca ett dygn att tina upp i kylen eller ca 5-6 timmar på[...]

Varje söndag försöker vi här hemma att laga lite lyxigare mat, vi har tid att planera och tid att förbereda maten. I går så blev det helstekt kyckling. 1 hel[...]

I morse bakade jag banankaka med ingefära för vi hade så många bruna bananer. Till middag idag steker jag en hel kyckling i ugn. Till det rostar jag rotsaker i[...]