Pulled pork utan rosmarin torr champagne fläskkarré körsbärstomater

Själva namnet låter väl inte så gott dragen gris men det kommer att bli smarrigt. Nu i ugnen och det doftar lovande.... Detta behövs: 1,5 kilo karré, bog[...]

Efter 5,5 timme i ugnen fick köttet komma ut. Kunde stått längre än så men då va jag hungrig. Man kan ju äta köttet som en gryta om man vill då det blir ganska[...]

Ikväll åt vi pulled pork och det är enligt mig det gooooodaste sättet att äta fläskkött på!!! Man tar en bit på ca 1.5kg kotlett/karré och marinerar i bbq sås[...]

I sommar ägnade jag mig mycket åt ribs och pulled pork, just pulled pork har jag ju bloggat om förut men nu hittade jag ett annat sätt att laga dem på, på[...]

Pulled pork var något jag aldrig hört talas om innan jag läste om det hos Linda som har Kryddburken. Lät himla gott så receptet sparades och idag har vi[...]

Vildsvin är det som gäller här hemma nu. Har hittat många recept med vildsvinskött, inte för det spelar någon roll egentligen. Alla recept med fläskkött kan i[...]

En dröm för oss LCHF:are och även alla andra också! Jag dog och hamnade i mathimlen. Barbequesås, mindre socker än i de köpta 1 dl vatten 1 dl chilisås eller[...]

Har nu varit sjuk i 2 veckor och är fortfarande inte alls frisk. Har ingen röst alls och ägnar hela dagarna, och nätterna åt att hosta och kraxa. Är så[...]

Nej, nu kan jag ju inte vara sämre än alla andra. Man måste ju hänga med! Och pulled pork har varit trendmaten framför andra ett bra tag nu, så det är väl på[...]

" Jag tror att jag har fått min fru tillbaka", utbrast min man idag. Efter att ha detoxat o varit i Florida o varit allmänt stressad under en längre tid så kom[...]

Hur har ni det, har ni tröttnat på julmaten ännu? ;-) Vi har som sagt var haft magsjuka här i huset och så när vi väl har ätit så har det blivit rester, inte[...]

Nu är det mer regel än undantag att vi grillar flera gånger i veckan. Och jag älskar det! Det är då roligt att kunna variera tillbehören lite. Nu åt ju vi den[...]

Vildsvin är det som gäller här hemma nu. Har hittat många recept med vildsvinskött, inte för det spelar någon roll egentligen. Alla recept med fläskkött kan i[...]

Jag vet inte riktigt vad som hände? För just ikväll gör jag inte bloggens namn rättvisa. Jag var så himla på innan, superladdad att ta ett löp pass, bara det[...]

Jag kan tycka klassisk svensk fredagsmys-tacos med kryddad köttfärs och hela det paketet kan vara gott typ en gång om året kanske. Det är så tjatigt och jag[...]