Stekt torsk utan vitlök(ar) dill hackad korv

Torskfilé 1500 g Avorioris 5 dl Lök, hackad 100 g Vitt vin 50 g Grönsaksbuljong ca 1000 g Gorgonzola 200 g Timjan, finskuren 1 dl Smör 50 g Salt och peppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torskfilé i 4 bitar 400 g surkål med spad 125 g smör 1 tsk kummin 1 tsk plockad timjan 0.5 st bananschallottenlök[...]

Stekt torsk med gräslökssås, 4 port - Per Morbergs goda vitvinssås får sällskap av veckans juvel! 4 bitar torsk i skivor 3 msk hackad gräslök 1 st gul lök 0.5[...]

Stekt torsk är nog bland det godaste man kan äta i fiskväg. Som liten var det billig vardagsmat som man åt varje vecka. Nu är torsken inbjuden i finrummet där[...]

Jag är väl egentligen inte rätt person att tala om för er hur stekt fisk ska tillagas, men eftersom det var dagens söndagsmiddag så delar jag ändå med mig av[...]

Detta blev över från middagen och passar ypperligt som barnmat. Ingredienser 1 kokt potatis ½ kokt morot ca 60g eller 1 dl tärnad och kokt kålrot ca 100g[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Torsk 600 gram torskfilé salt och svartpeppar smör och olivolja Kål 1 st spetskål 0,5 st[...]

Stekt torsk och grönsaker med persiljemajonnäs (4 portioner) 600 gram torsk Smör 1 dl hackade färska örter (persilja, gräslök) 1 dl majonnäs 1 näve sockerärtor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torsk, 4 bitar 8 st ostron 1 st lime, saft 2 msk olivolja 2 msk smör 1 msk soja 0.5 tsk fisksås 1 msk mirin 0.5 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torsk 1 huvud savoykål 2 st äpplen 400 g färskpotatis, i mindre bitar 1 st rödlök 2 st citroner 50 g kapris 150 g smör 1[...]

Idag fick jag lunchbesök vilket är ett trevligt inslag när man går hemma... 2 hungriga grabbar fick gå loss på fisken, som fick högsta betyg! Ljuvlig när man[...]

Det här var en riktigt lyckad torsk och det är inte så besvärligt som det låter att göra den. Just den friterade löken var pricken över i så hoppa inte över[...]

8 hg torsk 1 dl salt 1 liter vatten vitpeppar ströbröd 1 msk solrosolja 2 hg chorizo lite persilja 1/2 granatäpple (frusna kärnor går bra) 1 citron Att göra i[...]

Nått som jag upptäckt är bra att ha i frysen är dom där portionsförpackade torskryggarna som går att köpa. Eftersom jag hade ett blomkålshuvud i kylen och[...]

STEKT TORSK MED ÄRTER Ärter är perfekt att servera för att få barnen att äta mer grönt. Här serverar du dem upphettade till en stekt torsk och kokt potatis.[...]