Stekt torsk utan schalottenlök ar peppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torskfilé i 4 bitar 400 g surkål med spad 125 g smör 1 tsk kummin 1 tsk plockad timjan 0.5 st bananschallottenlök[...]

Stekt torsk med gräslökssås, 4 port - Per Morbergs goda vitvinssås får sällskap av veckans juvel! 4 bitar torsk i skivor 3 msk hackad gräslök 1 st gul lök 0.5[...]

Vad hände egentligen med min bästa vinter?! Vart tog den knastrande, gnistrande kylan vägen? Soliga snöglittret kom tillbaka! Ge mig 20 minusgrader så det[...]

Salta och peppra torsken, vänd den i ströbröd och stek i några minuter på varje sida. Servera med potatis, gräddfilssås och bacon- och svampröra. Gräddfilssås:[...]

Jag är väl egentligen inte rätt person att tala om för er hur stekt fisk ska tillagas, men eftersom det var dagens söndagsmiddag så delar jag ändå med mig av[...]

400 gram torsk Bregott 1 dl hackad persilja 1 dl majonnäs 1 näve sockerärtor 5 sparrisar 1 gul paprika 15 svarta oliver Gör så här: Ugnen ska värmas till 175[...]

Vintern börjar kännas väl lång nu. Längtar efter ljuset, värmen, grillat och mina nya espadrillos. Jag vill varken ha mer kyla eller rödvinstunga grytor. Ge[...]

Stekt torsk och grönsaker med persiljemajonnäs (4 portioner) 600 gram torsk Smör 1 dl hackade färska örter (persilja, gräslök) 1 dl majonnäs 1 näve sockerärtor[...]

8 hg torsk 1 dl salt 1 liter vatten vitpeppar ströbröd 1 msk solrosolja 2 hg chorizo lite persilja 1/2 granatäpple (frusna kärnor går bra) 1 citron Att göra i[...]

Nått som jag upptäckt är bra att ha i frysen är dom där portionsförpackade torskryggarna som går att köpa. Eftersom jag hade ett blomkålshuvud i kylen och[...]

STEKT TORSK MED BROCCOLIPURÉ 2 portioner 1 ägg ½ tsk salt 2 bitar torskfilé à 150 g ½ dl vetemjöl 1 dl ströbröd 1 msk smör till stekning[...]