Gazpacho utan oxfond smör citron er

Ingredienser 8 st tomat(er) , mogna 1 st röd paprika , eller gul 0,5 st gurka , hackad 2 st vitlöksklyfta(or) 1 st gul lök(ar) , färsk chili , hackad (för[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 1 gurka 2 paprikor, gul och röd 6 plommontomater 1 1/2 schalottenlök 1 1/2 vitlöksklyfta 1 röd spansk peppar 2 msk[...]

Ingredienser Mozzarellaskum: 1 påse buffelmozzarella 300 g grädde salt och svartpeppar Gazpacho: 100 g paprika 100 g gul lök 100 g gurka 200 g tomat Gör så[...]

Av årets första rabarberstjälk som jag fick av Outi från hennes ö så ville jag göra något speciellt. Letade och letade efter recept och inspiration och[...]

Detta receptet är ursprungligen från Anna Bergenströms "Nya Annas Mat", men jag följer inte receptet till punkt och pricka, så lite av hennes och lite av mitt.[...]

Gazpacho är en spansk kall soppa, som är gjord på råa grönsaker. De ursprungliga receptet kommer från Andalusien. Grunden i en gazpacho är tomat, torrt bröd,[...]

En fräsch kall soppa varma sommardagar - även om vi inte har så varmt som i Spanien. Om du serverar den som förrätt räcker den till dubbelt så många. 4[...]

600 gr tomat 1 röd paprika 1 gul paprika 1 gurka 2 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 1/2 msk rödvinsvinäger 4 dl tomatjuice 1/2 dl olivolja Salt Svartpeppar 1/2[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 2 st grön paprika 15 st röda tomater , gärna plommontomater 2 st gurka 2 skiva(or) vitt[...]

Här kommer mitt recept på gazpacho som är lite annorlunda än de klassiska recepten. Mitt recept saknar gammalt bröd som annars mals ner, och det känns ju som[...]

Antal portioner: 15 Färdigt på: 1h 25 min Ingredienser 250 g tomater, skållade och urkärnade 2 msk finhackad gul lök 1 vitlöksklyfta, pressad ½ röd paprika,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 stora skalade tomater skuren i bitar 1 st grön gurka skalad skuren i bitar 1 gul lök 1 röd paprika 2 burkar tomatjuice ( 500[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 600 g gurka 300 g paprika, gul och röd 600 g tomater 100 g lök 10 g vitlök 100 g mie de pain 400 ml buljong 50 ml[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 skivor toastbröd 3 tomater 3 selleristänger 1 vitlöksklyfta 0.5 gul paprika 1 dl grönsaksbuljong 2 dl vatten 1 dl olivolja[...]

Ingredienser 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor, fint hackade 1 st liten gul paprika 1 st liten röd paprika 0.5-1 st röd chili, spansk peppar 0.5 st gurka 3-4[...]