Quesadilla utan fetaost rökt skinka peppar

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 4 st vetetortillas 400 g renskav 2 msk olja 2 st rödlökar 6 st kokta kalla potatisar 1 knippe persilja 1[...]

I våra försök att inte kasta mat kommer vi ibland på riktiga snilleblixtar ibland blir det lite mindre lyckat. Men detta är receptet på två högst lyckade[...]

Quesadilla är tortilla som fylls med ost och andra ingredienser för att sedan stekas. Min variant är ganska mild i smaken för att passa alla i familjen. Till[...]

Quesadilla med skinka, paprika och halloumi (4 portioner) 4 tortillabröd 200 gram strimlad grillad paprika 120 gram skinka 200 gram halloumi Skalet av en halv[...]

I går hade vi tacofredag, förmodligen var det fler barnfamiljer som hade det, eller hur? Om ni, liksom vi, fick över mjuka tortillas så är quesadillas en[...]

Ljuvliga smaker och en härlig kombination med grönkål och ädelost. 2 portioner 4 tortillas per portion 2 skivor parmaskinka 3-4 skälkar grönkål olivolja 50 g[...]

tortillabröd hård ost rostade paprikor (burk) färsk paprika varmrökt lax basilika/persilja/koriander malen spiskummin lite olja Gör så här: Dela rostade[...]

Idag på Valborgsmässoafton grillade vi så klart. Vi grillade kyckling och till det åt vi bulgursallad. Igår hade vi mexikansk afton:) Vi hade majssoppa i[...]

Aspudden-Gustavsberg tur&retur, sex mil. Utflyktsmålet var en vernissage på konsthallen där. En rejäl cykeltur, det gick ganska bra trots min knarrande cykel.[...]

Vår variant av pannkaka så här på en torsdag. Med serranoskinka, tomat, lök, rucola och ost förstås. Efter två stycken är jag supermätt.