Kålpudding utan persilja kryddor köttfärs sirap

Kålpudding 8portioner 1kg vitkål 1kg nötfärs Smör (att steka vitkålen i) 2dl grädde 1dl vatten 1ägg 1msk soja Salt och svartpeppar Strimla vitkålen och stek[...]

Som jag säkert redan tidigare berättat så var min mamma finska. Hon lagade sin kålpudding på ett lite annorlunda sätt - vet inte om det var hennes eget påhitt[...]

Det är så kul med alla roliga kryddblandningar och matinfluenser från andra länder. Jag älskar att botanisera bland utbudet i olika affärer. Roligt också att[...]

Hur har ni det med vardags maten. Den där är inte alltid så kul och kan vara svår att komma på. Efter jobb är vi oftast hungriga och vill ha mat snabbt och den[...]

Min svärmor gjorde alltid sin kålpudding uppe på spisen i en gryta och då kallade hon det för Kålmölj. Gjorde min kålpudding/kålmölj i min Slow Cooker. Kålen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g hjortfärs (kron- eller dovhjort spelar ingen roll) 0.5 st vitkål, ca 600 g 1 st lök, normalstor 1 st vitlöksklyfta 1 dl[...]

Antal portioner: 5 Ingredienser 2 kg vitkål 3 l vatten 2 dl grädde 5 msk smör 5 msk socker 4 dl mjölk 0.5 msk kanel 1.5 msk vitpeppar 500 g nötfärs salt Sås:[...]

Idag blev det kålpudding till middag, tillagad igår för att det skulle ta minsta möjliga tid idag efter jobbet. Naturligtvis :-) 1 kg fläskfärs blandas ned i[...]

Gott med en klassiker som kålpudding när det nu börjar bli höst. Vitkålen är ju dessutom sanslöst billig just nu! Detta sättet att laga till vitkålen gör att[...]