Laxsoppa utan gurka flytande margarin laxfilé

8 dl vatten 2 fiskbuljongtärningar 2 medelstora potatisar 1 förp. frysta wok-grönsaker, 400 g 1 1/2 msk vetemjöl 2 dl Vispgrädde 1/2 dl hackad dill 200 g[...]

Vi var väldigt sena med att få ned potatis och grönsaker i jorden i år. Vi hade så mycket annat bestyr! Det gör å andra sidan att vi nu i slutet av september[...]

Sugen på något värmande i det råa och mörka vädret ute? En soppa är alltid rätt och idag blev det en med torsaker, lax och en krämig vittvinsgrund med smak av[...]

Laxsoppa med spenat 4 portioner 400 g lax 200 g potatis 5 dl fiskbuljong 3 dl matlagningsgrädde 70 g babyspenat Hackad dill Hackad gräslök Gör så här Skär lax[...]

Foto: Tina Fallgren Om man gör en god soppa kan man få den uppkallad efter sig, oavsett om man från början har tillverkat den eller inte. Den här goda[...]

En god soppa kan man äta i stort sett när som, sommar som vinter, vår som höst. Den här med lax är en av mina favoriter. Kolla in under etiketter och soppa för[...]

Idag gjorde jag en god laxsoppa till lunch. Det var ganska tomt i både kyl och frys, men ett par bitar lax låg där och väntade på att bli tillpiffade.[...]

Jag skrev en haiku-dikt om denna: De är lördag kväll Kokosmjölk gör den mild och fin Jag vill äta den 2 pers: 1 morot, i tunna strimlor 2 små fasta potatisar,[...]