Fläskfilégratäng utan oregano salt och peppar

I dag har faktiskt varit en ganska körig dag. Inte riktigt som jag vill att mina lördagar ska vara. Är ledare för Familjejympa och Knattejympa på Friskis[...]

 Idag har det hållits sjukstuga. Detta har resulterat i utebliven söndagsmiddag hos farmor & farfar. Istället gjordes detta till middag. Tomatsås[...]

Fläskfilé är väl kanske inte det mest spännande köttet att tillaga men jag återkommer ändå gärna till det, både till vardag och lite festligare tillfällen. Det[...]

Att gratinera skivad fläskfilé med smått och gott i en krämig ostsås - det är både väldigt gott och väldigt enkelt. Att man dessutom kan variera vad som är[...]

I dag har faktiskt varit en ganska körig dag. Inte riktigt som jag vill att mina lördagar ska vara. Är ledare för Familjejympa och Knattejympa på Friskis &[...]

 Idag har det hållits sjukstuga. Detta har resulterat i utebliven söndagsmiddag hos farmor & farfar. Istället gjordes detta till middag. Tomatsås[...]

Ett recept från Allt om mats avdelning " Mitt bästa recept", denna gång av Leif Zingermann i Stockholm. Till 4 personer: Ingredienser: 600 g fläskfilé 1 gul[...]

Det slaktades grisar hemma på 1950-talet och tidigare. Jag kan inte påminna mig att det någonsin serverades fläskfilé. Alltså drar jag den slutsatsen att filén[...]