Grillad sparris utan dill sparris färsk röd lök ar parmesanost

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 buntar sparris 1 kruka salvia 1 tsk olivolja 100 g getost, fast 1 msk honung salt och peppar efter smak 8-10 små träspett,[...]

Nu har jag varit i Jämtland några dagar och haft fullt upp. Vi har varit på Storsjöyran, vi har bakat mjukt tunnbröd i bagarstuga och jag och Olivia var till[...]

En enkel och god förrätt. En liten klick hollandaisesås är nog gott till också (men detta var en rätt som tillkom i stunden så jag hann inte med det).[...]

Lätt att jag skulle kunna äta det här alla dagar i veckan! Här snackar vi än en gång få, men goda råvaror . Den här serverar vi som förrätt eller har som[...]

Ingredienser 600 gram laxfilé 1 kg potatis(ar) , gärna färskpotatis vid säsong 0,5 st gul lök 75 gram Västerbottensost 2 dl grädde 1 knippa(en) grön sparris 1[...]

Gott tilltugg En knippe grön sparris 50 gr pinjenötter havssalt Bryt av sparrisen så den grova rotdelen går av. Grilla dem på hög värme, låt pinjenötterna få[...]

Sparris är ju så underbart så här års och kan varieras på så många sätt. Släng i grönsaker efter tycke och smak i ett foliepaket på grillen. Suveränt enkelt[...]

6 port 1-2 knippor sparris 2 msk olivolja 1 msk sesamfrön 1 krm salt Gör så här Trä sparrisen på dubbla spett. Pensla med olja och strö över sesamfrön och[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 4 st sparris 1 liten bit pecorino ost 2 skivor parmaskinka Gör så här 1. Dela sparrisen och grilla i grillpanna med olja, salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sparris 500 g grön sparris Salt, efter smak Svartpeppar, nymald, efter smak olivolja Mandelsås 100 g sötmandel, skållad 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 24 st kokta gröna sparrisar olivolja salt och peppar Bearnaise: 1 st äggula 1 dl klarat smör 1 msk vinäger 1 msk hackad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 20 st gröna sparrisar 1 citron 2 dl creme fraiche 1 msk olivolja salt, svartpeppar Gör så här 1. Skala sparrisen 2. Riv[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 24 st gröna sparrisar salt, olivolja Olivhollandaise: 3 st äggulor 1 st citron, juicen 1 dl olivolja 2 dl skirat smör salt Gör[...]

Det blir mycket grillat på Tegelön men efter att ha läst det sjukt snuskiga reprotaget i senaste Filter om griskött känner jag att det måste blir lite mindre[...]

Glad Vår och ett Glatt Återseende! Efter lite bloggstiltje är det dags att komma tillbaka och förhoppningsvis ge både mig själv och några av er andra lite ny[...]