Lammfilé utan olivolja balsamvinäger

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammfilé 2 msk rosépeppar 1 schalottenlök 1 msk smör 3 dl grädde ev smaksättning, 2 cl madeira smör till stekning, salt,[...]

Supergod rätt som vi gjorde som varmrätt på mat och vinkursen. Gör egen Pesto Salta, peppra och stek lammfile tills det fått fin färg Lägg fileerna i fast form[...]

Det är lördag och solen skiner. Termometern har arbetat sig upp till 17-18 grader. Man kan vara ute på tomten iklädd endast t-shirt. Och kommande helg är det[...]

Lamm hör påsken till och den inleddes med att jag lagade lammytterfilé med potatisgratäng och en getost tsatsiki med mango. Recept på potatisgratäng hittar du[...]

Lammfilé a la "Matstreif" Norwegian Receptet för 2 personer Ingredienser: 300 g lammfilé ( ytter) 1 st rödlök 2 st morötter 1 st rödbeta 4 st fjällmandel[...]

Cirka 150 gram lammfilé per person Stek lammfilén på stekjärnet på medelvärme. Salta, peppra och krydda eventuellt med en god lammkrydda. Slå in i folie och[...]

Lammfilé serverad med senapssås, kantareller och potatismos blir en smakrik inledning på hösten eller avslutning på sommaren. Ingredienser till 4 portioner 600[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser lammfilé, ca 800 g svartpeppar rosmarin vitlök salt smör och lite rapsolja till stekning Grönsaks- och rotfruktssallad: 500 g[...]

Lammfilé med rostade rotsaker och en gräddsås Receptet för 4 personer Ingredienser: 600 g Fårfile, ytterfilen. beräkna ca 150 g per person 10 st potatisar,[...]

Äntligen kan man göra potatisgratäng och potatismos. Lika mycket som jag längtar efter färsk potatisen i början av sommaren lika stor är längtan efter att[...]