Laxtartar utan kryddor vitpeppar äggula or svartpeppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g gravad lax 200 g rökt lax 1 msk kapris 1 schalottenlök 2 tsk dijonsenap 2 msk hackad dill 50 g löjrom Västerbottenchips:[...]

Jag har aldrig gjort laxtartar förut, och jag tyckte faktiskt det var gott. Här får ni höfta måtten vilt. Om man vill kan man servera den här med en bit rostat[...]

Laxtartar kan serveras som en förrätt, som tapas eller till en buffé. Till midsommar gjorde jag laxtartar som jag sedan la på kavring och serverade dem till[...]

Laxtartar på kavring med löjrom. Hej och god afton på er! Här kommer en liten matrapport från helgens middagsbjudning och givetvis ett recept på en finfin[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 100g laxfilé 100g kokt skalad potatis 6 anjovis filéer 1 röd lök finhackad 1msk dill finhackad salt Gör så här 1. Skär laxen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g lax 100 g laxrom - går även bra med löjrom 4 st ansjovisfiléer gräslök 2 st citroner vodka olivolja 1 knippa dill[...]

Ingredienser 400 g finhackad färsk lax 2 msk hackad schalottenlök 0.5 msk hackad röd chilifrukt rivet skal av 1 stor apelsin + saften 1 msk vit sirap eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 150 g gravad lax, gärna i bit 1 st lime, saften 1 kruka koriander eller dill, färsk Salt, efter smak Peppar, efter smak 4[...]

Ingredienser 200 g gravad lax 200 g kallrökt lax 200 g inkokt lax 1 st liten chilifrukt 1 kruka körvel Skvätt god olivolja Wasabikräm 20 korn torskrom Gör så[...]

Fredag kväll, trött och stressad men vill gärna bjuda på brakmiddag...vad gör man? Plockar fram hjortfärsbiffarna ur frysen och såsar ihop en blomkålspuré och[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 250 g riktigt färsk laxfilé 2 msk ljus soja 4 tsk socker 2 krm wasabi 1 msk sesamolja 1 lime, saften 2[...]