Fläskkarré utan salt och vitpeppar farinsocker

Ingredienser Fläskkarré med grönsaker 600 g benfri fläskkarré i skivor 500 g färskpotatis 6 st späda morötter 250 g färsk sparris 1 nypa Salt 1 nypa peppar[...]

Ingredienser 500 g fläskkarré 4 st persiljerötter salt & peppar 200 g romanticatomater på kvist Olivolja Chimichurri 2 dl hackad persilja 1 st schalottenlök 1[...]

Ingredienser 300 g fläskkarré 3 dl svampbuljong 1.5 dl japansk soja 1 dl Socker 3 st vitlöksklyftor 60 g ingefära 1 st röd paprika 1 st gul lök 100 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor fläskkarré Marinad: 1/2 dl rött vin 2 msk kinesisk soja 1 tsk torkad oregano 1/2 tsk salt 1 vitlöksklyfta Chutney: 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g skivad fläskkarré 2 st gula lökar 1 klyfta vitlök 200 g torkade plommon, urkärnade 2 dl rödvin 0.5 dl portvin 3 dl[...]

Långkok är fint. Defitivt det bästa sättet att behandla ett stycke fläskkarré på, tycker jag. Vintermat egentligen, men det här är en somrig variant med[...]

Rödvinssky: 0.25 st morot 50 g rotselleri 0.5 st gul lök 0.5 st schalottenlök 30 g rökt sidfläsk 1 kvist färsk rosmarin 2 kvistar färsk timjan 0.5 flaska[...]

Ikväll blir det hemgjorda pommes och Ricky Gervais frossa. 2port 2 skivor fläskkarré ca 500g potatis salt& peppar 1 vitlöksklyfta olja smör ketchup Skala[...]

Rena smaker, enkelt och gott. Nu växer guldet i skokarna och årets första är alltid godast. Efter att jag hade smörstekt ett gäng kantareller och ätit dom[...]

På en av restaurangerna jag jobbade på serverades både anka "peking-style" och mu shu-biff i världsklass. Båda rätterna serverades med pannkakor istället för[...]

En asiatisk, smakrik rätt som passar fint en helt vanlig vardag. Vill man kan man byta ut fläskkarrén mot färdiggrillad kyckling. Fläskkarré med asiatisk[...]

Ja igår gjorde jag en kanongod maträtt. Hade köpt fläskkarré, hittade ekologiska för nedsatt pris när jag handlade i veckan så jag såg fram emot och känna om[...]

Den här rätten kom till av en händelse, då vi fick tomatsås över efter att vi gjort vår hemgjorda pizza . Riktigt gott! ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du[...]

Här är vi redan trötta på julmaten så vi har börjat laga "vanlig" mat sedan flera dagar tillbaka. Jag är ledig denna veckan och det finns lite mer tid att[...]

Rena smaker, enkelt och gott. Nu växer guldet i skokarna och årets första är alltid godast. Efter att jag hade smörstekt ett gäng kantareller och ätit dom utan[...]