Fläskkarré utan salt och vitpeppar persilja finhackad grönsaksbuljongtärning(ar)

Ingredienser Fläskkarré med grönsaker 600 g benfri fläskkarré i skivor 500 g färskpotatis 6 st späda morötter 250 g färsk sparris 1 nypa Salt 1 nypa peppar[...]

Fläskkarré med chorizo, morötter & citron 4-6 portioner 1 bit fläskkarré med ben ca 800g-1kg 1 knippe morötter 2 rödlökar 4 st små färska chorizo 2 st[...]

Detta receptet kommer från Civilized Cavemans (George Bryant) matlagningsprogram i Real Food Con 2013 . Jag tittade på programmet, men skrev inte ner så mycket[...]

Här är vi redan trötta på julmaten så vi har börjat laga "vanlig" mat sedan flera dagar tillbaka. Jag är ledig denna veckan och det finns lite mer tid att[...]

Måndag och ny vecka! Blir ingen matlagning för mig idag då vi har mat kvar från söndagens middag som var en riktig "söndagsmiddag" med kött, potatis och[...]

Helstekt fläskkarré är en bra söndagsmiddag. Här gör jag rätten i en form inspirerad av ett Arla-recept. Till förrätt serverade jag några stekta gröna[...]

Ingredienser 600 g fläskkarré i skivor 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk Svenskt Smör från Arla 1 st citron 1 msk strösocker Örtkräm: 1 dl linser[...]

Blir lite som pulled pork fast med skillnaden att man inte drar isär köttet i småbitar. 6 portioner 1 kg benfri fläskkarré 2 msk olivolja 2 gula lökar 2[...]