Solrosbröd utan mango s

Detta bröd är ett utav mina favoritbröd. Brödet får en härlig krispig skorpa och smakar underbart gott med lite ost eller skinka på. Ett bröd som får jäsa[...]

Det är inte så ofta jag bakar ljust bröd men det här är ett undantag. Receptet är köksmästare Stefan Torstenssons och jag kom över det 1996. Degespadet är[...]

Nybakat bröd är ju så gott! Själv tycker jag det är lite omständigt och jobbigt att baka bröd, men här är en superenkel variant som till och med jag får ändan[...]

Det var längesedan jag orkade baka matbröd. Jag gillar det egentligen, men det gäller ju att man börjar i tid så man hinner klart innan man ska gå och lägga[...]

Solrosfrön är väldigt goda och de blir ännu godare i bröd. Jag försöker alltid slitsa mig till en solros när jag skall dekorera bröden, men om det liknar en[...]

Se bättre bild hos Frostrosor där receptet är hämtat ½ paket jäst 4 dl vatten, 37-gradigt 2 msk honung 2 tsk salt 1 ½ dl solrosfrön Ca 8 dl vetemjöl[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 50 g jäst (1 paket) 5 dl ljummet vatten 1-1 1/2 tsk salt 1 msk solrosolja 1 msk honung 9-10 dl vetemjöl special 2-3 dl grovt[...]

Det var det här brödet jag bakade i fredagskväll och det var så gott att jag bakade det igår morse igen! Brödet kan beskrivas lite kort så här: ett halvgrovt[...]

Dessa bröd bakade kocken Jimmie på en restaurangbåt jag jobbade på i Åhus för ca 10 år sedan. Våra gäster fick detta som lite förrätt tillsammans med[...]

Till helgen ville jag ha lite smarrigt bröd och bestämde mig för bröd med solroskärnor i. Jag utgick från ett tidigare recept och la till solroskärnor. Så här[...]