Sommarsallad utan spiskummin apelsin er basilika

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl röd eller vit quinoa 200 g varmrökt laxfilé 1 st knippe färsk lök 200 g blandad sallad 1 st färsk majskolv 0.5 st gurka 1[...]

Förvisso har det inte varit en jätte bra och varm sommar på grund av allt regn, men det har i alla fall gynnat kantarellerna. Dom poppar upp överallt i[...]

NY veckan fortsätter med en sallad. Ännu en rätt med inspiration från Mitt kök på TV4 men har ju gjort om det lite i vanlig ordning. Sommarsallad med varmrökt[...]

Nu när sommaren äntligen är här med sol och värme passar lite lättare mat perfekt till middag. Sallad är något som går att variera i oändlighet och det blir[...]

Förvisso har det inte varit en jätte bra och varm sommar på grund av allt regn, men det har i alla fall gynnat kantarellerna. Dom poppar upp överallt i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl couscous 4 dl grönsaksbuljong 1 burk kokta kikärter 1 citron 1 knippa persilja 2 vitlöksklyftor 1 röd eller gul lök 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 böcklingar 1 gul lök 3 msk hackad gräslök 1 slanggurka, skivad 12 kokta färskpotatisar sallatsblad Dressing: 3/4 dl rapsolja[...]

Nu har jag en arbetsvecka i Kiruna och även här är det högsommarvärme och helt magiskt väder. Så underbart att få så mycket sommar så tidigt på sommaren. Inte[...]