Mjuk pepparkaka utan smör, smält bakpulver

Hej nu har vi äntligen internett igen efter flytten till Sverige så nu hoppas jag kunna vara mer på bloggen och i köket igen. Men eftersom livet har varit och[...]

För en tid sedan köpte jag hängen i trä som är formade som granar, domherrar och hjärtan. Det är nog meningen att de ska hänga i granen. Men jag, som totalt[...]

Finns det någon juligare kaka än pepparkaka? Förmodligen inte. Och vanlig hård pepparkaka kommer jag aldrig lyckas att göra på LCHF vis, men en mjuk pepparkaka[...]

När jag bakade bröd i helgen hittade jag pepparkakskryddor som blivit över. Det blev en mjuk pepparkaka av de kryddorna. Receptet hittar ni här . (Jag tog 5[...]

En riktig klassiker i jultider är den mjuka kryddiga pepparkakan. Jag tar gärna om när det gäller denna kakan, mer än en gång.. Vispa 100 gram mjukt smör[...]

Den här är riktigt god. Så god att receptet behöver skrivas ner för att sparas för alltid:) Om man dessutom serverar med nyvispad grädde blandad med[...]

Ingredienser Mjuk pepparkaka med rårörda lingon 100 g smör 2 st ägg 2,5 dl strösocker 1,5 dl creme fraiche 2 tsk malen ingefära 2 tsk malda nejlikor 2 tsk[...]

Ingredienser Mjuk pepparkaka 2 st ägg 3 dl socker 3 dl vetemjöl 0,5 tsk bikarbonat 0,5 msk kanel 0,5 tsk ingefära 1,5 dl gräddfil 50 g smör Garnering 75 g[...]

Det här är absolut den godaste mjuka pepparkaka jag någonsin ätit - saftig och full av smak. Den föll inte isär heller. Receptet kom till av en slump då jag[...]

En klassiker... 3dl Socker 3dl Vetemjöl 1½tsk Bikarbonat 1½tsk Kanel 1½tsk Mald kryddnejlika 1½tsk Mald ingefära 1tsk Mald kardemumma 1 ägg[...]

Att pepparkakor hör till julen tror jag nog att alla kan hålla med om. Frosting..., ja frost och snö vill många ha till jul. Lingon?! Det finns i många recept[...]

En härlig doft sprider sig i köket när man bakar dessa mycket goda julcupcakes som består av mjuk pepparkaka med lingongrädde & yoghurt. Mamma smakade på[...]