Köttfärsgratäng utan majonnäs nötfärs riven ost

300 g Gratäng Crème Original 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 500 g blandfärs 2 röda chilifrukter 3 msk kalvfond 400 g krossade tomater 1 msk tomatpuré 1 tsk kanel[...]

Dagens kvällsmål började som en tanke om köttfärssås med pasta till ungarna och kokta grönsaker som tillbehör till oss. Efter att gjort ett snabbt överslag[...]

Här kommer ett recept på en jättegod köttfärsgratäng som vi gjorde i helgen. Bra mat till att fylla frysen med matlådor. Servera sallad till eller som vi[...]

En av mina favoritgratänger tidigare var en gratäng med köttfärs, potatis och ostsås. Så jag var tvungen att lchf-anpassa den och istället för potatis ha i[...]

Mycket god gratäng där jag faktiskt använde lite olika "rester" från kylskåpet... Här är receptet: Du behöver: Färdistekt tacokryddad köttfärs, ca 500 g[...]

En god gratäng som är LCHF-vänlig! Till grönsaksröra använde jag grön och gul zuchinni, stjälkselleri, broccoli och gullök: Färs stekte jag först och la över[...]

Du behöver: 600g köttfärs (jag tar oftast blandfärs) 1 medelstor aubergine 1 broccoli 2 dl strimlad purjolök 2 vitlöksklyftor, skivade 2-3 ägg 1 dl grädde[...]

Jag är så glad nu att hela frysen är full med bra kött! Vi har köpt en kalvlåda, hela 32 kilo! :) Köttet är närproducerat, kravmärkt och kommer från gräsbetade[...]

Det där med lunchlådor är bra på så många olika sätt. Det bästa är så klart att man har mat med sig till jobbet, om man inte glömmer den i kylskåpet. Annat som[...]

Köttfärsgratänger har jag bjudit på förr vid flera tillfällen, men den här gången gjorde jag den lite annorlunda med hjälp av en smaksatt creème fraiche. Jag[...]

Nu när de flesta är tillbaka från semestern så kan det ju vara lite trögt att få igång alla rutiner runt mat och sånt. Grillat är ju oftast suveränt att ta med[...]

Det där med lunchlådor är bra på så många olika sätt. Det bästa är så klart att man har mat med sig till jobbet, om man inte glömmer den i kylskåpet. Annat som[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 12 potatisar 1 stor purjolök, strimlad 600 g köttfärs salt och svartpeppar 1/2 buljongtärning 1 krm 4-kryddor 3 dl[...]

Skönt med mat som tillagas i ett, speciellt på vardagar. För fyra personer Ingredienser: 500 g blandfärs 1 burk krossade tomater + lite extra vatten salt och[...]

Tidigare när jag åt en massa kolhydrater så brukade jag laga en köttfärsgratäng ganska ofta. Tänk dig en Jansson, men byt ut hummeransjovisen mot köttfärs och[...]