Vörtbröd utan kavring dadlar vetemjöl special

Ingredienser 2 st bitar pomeransskal 2 dl sirap 5 dl porter eller öl 50 g Jäst 0.5 msk Salt 1 tsk ingefära 0.5 msk malda nejlikor 1 dl russin 4 dl Grovt[...]

Antal portioner: 12 Färdigt på: 3h 10 min Ingredienser 500 g vatten 40 g jäst 150 g vört (finns i mataffärer) 550 g siktmjöl 650 g vetemjöl 50 g smör 125 g[...]

Jag har faktiskt aldrig tidigare bakat vörtbröd i mitt liv, är ni förvånade? Så detta var absolut första gången för mig. Jag körde på ett säkert kort och[...]

Det här brödet är min absoluta favorit. Jag hittade det i tidningen "Land" för ett par år sedan till jul och jag bakar det året runt, men då brukar jag[...]

Vörtbröd har jag aldrig bakat tidigare men det gick bra och jag tycker det här receptet passade mig. Bra med portionsbröd så kan man lätt ta fram vad som[...]

Jakten på det perfekta vörtbrödet fortsätter, men nu är jag riktigt nära. Detta är ett precis lagom kryddat bröd ja jag kan nog inte hitta något fel på det[...]

Jag har länge varit på jakt efter receptet på det perfekta vörtbrödet. Det får inta vara för mycket kryddor, men inte heller för lite. Det ska vara lagom[...]

Det är lustigt det här med julmaten, innan och under jul är jag så sugen på alla julsmaker och det smakar såå gott men efter jul vill jag inte se åt en[...]

Vörtbröd Julen närmar sig med stormsteg och jag fick för mig att baka ett till vörtbröd, den här gången utan russin och utan mandelcrunsh. Det är samma recept[...]

I dag har jag bakat vörtbröd för första gången i mitt liv. Var ju inte så mycket svårare än att baka ett vanligt bröd. Varför trodde jag det egentligen?![...]

Jakten på det perfekta vörtbrödet har pågått sedan november. Kan ni tänka er vad det har bakats vört här i huset. Det var först när jag justerade smakerna till[...]

Jag fortsätter på temat jul, för idag har jag bakat vörtbröd. Jag äter nästan aldrig mjukt bröd utan äter jag en smörgås så blir det en knäckemacka. Men[...]

Ingredienser: 25 g mjölkfritt margarin 1 flaska öl (helst mörk) (33 cl) ½ pkt jäst ½ dl mörk sirap 1 tsk ingefära 1 tsk salt 10 dl vetemjöl (eller 4[...]

Så grått och trist det är ute, har ni fått nog än? Igår morse när vi vaknade var det ett tjockt vitt lager av frost ute. Så vackert det var! Även jag som inte[...]

Jag har ett recept på matbröd som jag brukar använda mig av. Receptet har vuxit fram genom åren av brödbak, genom att jag lagt till och dragit ifrån, och nu[...]