Vörtbröd utan vetemjöl peppar

Efter å ha varit sjuk till och från i en vecka så blir det snabbvarianten på lite av varje inför första advent men nybakat iallafall. Då kör jag en variant[...]

Vörtbröd är nog det godaste jag vet på julen. Tjockt lager smör och sedan en tjock ost eller skinkskiva på, mums! Förresten så räknas det inte som vörtbröd om[...]

Här kommer receptet på det goda vörtbrödet jag gjorde till frukost 1:a advent. Detta kommer jag få baka många gånger fram till jul för de var riktigt gott.[...]

Nu tar vi och pausar lite från vattendjuren, man kan ju faktiskt inte leva på sill endast, det är ju kanske trevligt att ha något att mumsa på till[...]

Jag fortsätter på temat jul, för idag har jag bakat vörtbröd. Jag äter nästan aldrig mjukt bröd utan äter jag en smörgås så blir det en knäckemacka. Men[...]

Så grått och trist det är ute, har ni fått nog än? Igår morse när vi vaknade var det ett tjockt vitt lager av frost ute. Så vackert det var! Även jag som inte[...]

Jag skållar mjölet och får ett saftigt och hållbart bröd. Passar bra till skinkan och leverpastejen på julbordet. Ingredienser till 2 limpor 17 dl rågsikt[...]

Jag har aldrig varit någon vörtbrödsälskare. Kan ha att göra med att vi inte äter särskilt mycket svensk julmat till jul och vörtbröd passar knappast till[...]

4 vörtbröd: 100 g margarin 2 flaskor porteröl vatten 50 g jäst 1 msk salt 1 dl mörk sirap 1 tsk malda kryddnejlikor 2 msk malda pomeransskal 2-3 dl russin[...]

Vörtbröd har jag alltid tyckt är lite trixigt. Riktig vört verkar svårt att få tag i och det verkar vimla av olika lösningar att få till det utan. Här är ett[...]

Portioner: 2 limpor Tid: 2 timmar 50 g smör 1/2 l porter 25 g jäst 1 1/2 tsk salt 1/2 dl mörk sirap 1/2 tsk malda kryddnejlikor 1/2 tsk ingefära 1 msk malda[...]