Ostpaj utan kaffegrädde sallad

Pajdeg: 2 dl vetemjöl 1½ tsk salt 75 g rumstempererat smör 2 msk vatten Fyllning: 200 g handskalade räkor 5 rödlökar 2 msk Smör 1 msk strösocker salt och[...]

2 dl vetemjöl 2 dl grahamsmjöl 150 g Smör 2 msk vatten Fyllning: 3-4 schalottenlökar 2 msk Smör 150 g riven ost, Allerum Präst 4 ägg 2 dl Vispgrädde 1 dl[...]

Ingredienser 1 sats pajdeg, Fyllning 3 st ägg 3 dl mjölk 0.5 tsk salt 1 krm nymalen vitpeppar 4 dl riven lagrad ost, t ex prästost eller västerbottensost[...]

Vaknade upp till ännu en sommardag, men varför blåser det hela tiden? Morgonen har jag använt till lite pyssel i köket, förberett lite lunch. Tänkte även baka[...]

Dagens middag kan man säga var ost. Galet gott med ost ju. Idag hade jag fem olika ekologiska ostar i pajen och 2 olika ekologiska ostar till salladen.[...]

Denna paj fyller hela huset med en underbar medelhavsdoft. Om man blundar infinner sig känslan av att man sitter på en restaurang i Italien med vinden[...]

OSTPAJ MED BACON Serverad med en fräsch grönsallad blir den här pajen säkert en trevlig och populär liten kvällsrätt. Ingredienserna är inte så dyra och finns[...]

En långsam lördag med sovmorgon och långfrukost blev det. Julia har fått springa lite extra i långlina. Hon har börjat löpa och behöver aktiveras mer än[...]

Ingredienser Pajdeg 120 g smör 3 dl vetemjöl 1 msk vatten Fyllning 150 g riven smakrik ost typ västerbottensost 3 st ägg 1.5 dl grädde salt svartpeppar[...]

Ska jag vara helt ärlig så är paj inte min favoritmat. Ofta är skalet smultrist och fyllningen tjock och stabbig och min mage blir mest ledsen och arg över[...]