Grönsakssoppa med purjolök ar

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gul lök 150 g rotselleri 1 morot 1 purjolök (det gröna) 1 1/2 liter grönsaksbuljong salt och 5 vitpepparkorn 1/2 zucchini[...]

Ibland har man rester i kylen, denna gången hade vi för mycket rotgrönsaker över. Så det fick bli en soppa till middag. Alltid lika gott en höstdag. För 4[...]

Suppe blev det på onsdagen. En varm och mättande soppa gör så gott i magen och jag kan nästan känna hur kroppen suger åt sig av alla välgörande vitaminer och[...]

Testa att ha i lite quinoa i soppan nästa gång. Jättesmarrigt och framförallt nyttigt. Quinoa är ett frö som växer på 4000 meters höjd i Anderna. Den[...]

Grönsakssoppa, enkelt, billigt och gott. Måndag tycker jag är en soppdag även om torsdagar är ärtsoppans dag. Man har ätit gott i dagarna tre, tänker på[...]

Vinterkyla - då behövs en värmande soppa. Rotsaker ger god smak och mättar bra. Toppa med senapskräm och servera med ett gott hembakat bröd. Utan kyckling får[...]

Så här i skördetider är det gott med en soppa full av färska grönsaker. Om man inte vill ha soppan helt vegetarisk föreslår jag några skivor kycklingfilé, men[...]

På vintern ska det vara soppa.... det bara är så ! Den här var lätt och god.... hade kanske kunnat varit lite grillad kycklingbitar i också. Soppan blir ganska[...]

Idag blev det en grönsakssoppa med sojabönor och pesto till middag. Pannkaka efteråt för den som ville. Barnen var väl inte överförtjusta i soppan och maken[...]