Tagliatelle utan nötfärs basilikablad vitlök(ar) kyckling

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g laxfilé 1/2 fänkål 1 st schalottenlök 2 msk smör 2 msk vetemjöl 1/2 dl vitt vin 2 dl fiskbuljong 2 dl grädde 1 tsk curry[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 msk smör 2 msk vetemjöl 5 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 krm malen vitpeppar 1/2 krm riven muskotnöt 1 dl riven ost körsbärstomater[...]

Jag är inte så glad för broccoli. Men påsen med broccoli som har legat i frysen i månader var på något sätt tvungen att bli använd. Därför kom jag fram till[...]

En riktig klassiker är väl ändå spagetti och köttfärssås!?! Det är ju den man tar till när fantasin tryter, när tiden tryter, när kassan tryter... Egentligen[...]

Pasta al salmone affumicato var ungefär det enklaste jag nâgonsin lagat - det tog elva minuter, koktiden till pastan inräknad. Och sâ himla gott, C blev[...]

I går hade jag planerat att göra mina egen ramslöksravioli. Tillbehören var införskaffade men väl hemma vid kvällningen var jag bara trött och hungrig. Höga[...]

Ingredienser 1 papaya, skalad och skuren i kuber Crêpes: 1.25 dl vetemjöl 1 tsk salt 1.5 msk socker 2 dl mjölk 4 msk grädde 2 hela ägg 2 äggulor rasp av 1[...]

I skafferiet har jag en påse wakame som aldrig tar slut, man använder ju inte så mycket åt gången. Jag funderade på att[...]

Det här har varit en kort dag på jobbet (känns det som iallafall. Jag öppnade nämligen på förskolan och började redan kl 06:00. Då får man njuta av att gå hem[...]

Denna rätt har jag förvisso bloggat om tidigare på bloggen, men eftersom det är en rätt som jag gillar väldigt mycket och som jag tycker är värd att slå ett[...]

Ingredienser 400 gram tagliatelle 1 paket bacon 8 st soltorkade tomater 1 st broccolihuvud 2,5 dl grädde 0,5 dl vatten 1 msk olivolja 2 krm salt , efter smak[...]

Ingredienser 400 g köttfärs 300 g tagliatelle 1 zucchini 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 375 g Kelda ® Krämig bolognese 2 msk hackad persilja Gör så[...]

Livslängden för den här tagliatellen blev ganska kort. Tapenade, en skvätt - i ordets vidaste bemärkelse - och pinjenötter. Svårare behöver det inte vara.

För några inlägg sen så skrev jag att jag hade köpt den engelska tidningen Tast Italia och att jag skulle komma med några recept därifrån. Idag gjorde jag det[...]

TAGLIATELLE FANTASIA 4 portioner Ca 300 g tagliatelle 1 röd paprika 1½ dl grädde av valfri sort nymalen svartpeppar finhackad persilja 2 dl riven lagrad[...]