Tagliatelle utan ramslök sweet chilisås olivolja

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 paket tagliatelle Sås 6 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 1 dl Västenbottenost, riven 4 msk tomatketchup 1 msk chilisås 2 st[...]

500g lammfärs 1 gul lök, hackad 400g krossade tomater 2 msk chilisås 2 vitlöksklyftor, pressade 1 msk fond ca 1/2 dl vatten 1 nypa socker salt & peppar[...]

Här kommer ett recept på en enkel pastarätt som passar att laga en sån där vardag när man inte har så mycket tid över till matlagningen. Tagliatelle med[...]

Testade ett recept från tasteline som blev ganska gott. Kanske lite mer kryddor skulle ha passat, men jag tänkte för en gångs skull följa receptet fullt ut.[...]

På restaurangen där jag jobbar extra, har vi en rätt som heter: Linguini con pollo Linguini pasta med kyckling, lök, champinjoner och vitlök i en[...]

En riktig klassiker är väl ändå spagetti och köttfärssås!?! Det är ju den man tar till när fantasin tryter, när tiden tryter, när kassan tryter... Egentligen[...]

Hej! Tisdag igen och dags för veckans matsedel! Den här veckan jobbar jag "bara" två kvällar. =) Vi sköt på två av rätterna från förra veckan, blev ju[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g lammytterfilé salt och peppar 1 st rödlök 0.5 dl balsamvinäger 1 msk honung 1 dl rödvin 3 dl grädde 50 g ädelost 1 msk[...]

I skafferiet har jag en påse wakame som aldrig tar slut, man använder ju inte så mycket åt gången. Jag funderade på att[...]

Det här har varit en kort dag på jobbet (känns det som iallafall. Jag öppnade nämligen på förskolan och började redan kl 06:00. Då får man njuta av att gå hem[...]

En gammal favorit som jag hittat på Arla en gång i tiden är denna rätt med fläskfilé. Med smaker som citron, vitlök, basilika blir det en suverän[...]

En vardagsfavorit i mitt hem är Tagliatelle med bacon- & broccolisås . Den är enkel att göra och tar inte speciellt lång tid. Dessutom är den jättegod![...]

För några inlägg sen så skrev jag att jag hade köpt den engelska tidningen Tast Italia och att jag skulle komma med några recept därifrån. Idag gjorde jag det[...]