Entrecôte utan ägg vitlök(ar) salladslök ar

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor entrecôte à ca 150 g 1 liten burk sardeller 10 gröna oliver 1 msk hackade färska dragonblad 75 g smör salt och malen[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 6 st fint marmorerade entrecôter 1 burk fågelpastej tryffel eller ersättning 3-4 msk kaffegrädde salt och peppar Madeirasås: 1[...]

Det är såsen som lyfter denna rätt. Enkel att tillaga, men ändå så god! Mycket bättre än motsatsen, eller hur? Entrecôte 1 kg entrecôte 2 msk olivolja 1 tsk[...]

Den här rätten visade sig vara överraskande god. Entrecôte med kantarellsås Entrecôte 1 kg entercôte 1 tsk peppar 2 tsk salt Smör till stekning Stek de[...]

Idag har det varit både ganska förkylt och gnälligt här i huset. Saker som vanligen kan passera utan några större krusiduller mellan barnen, har idag antagit[...]

En perfekt middag. Rydbergs nya extrakryddade bearnaisesås var riktigt god, och passade perfekt till. Jordärtskockskräm 4-5 Jordärtskockor 1dl Grädde 1 klick[...]

Den planerade svampplockningen ersattes med en snabb hämtning vid ett ställe, längs vägen där det alltid växer en liten kantarellfamilj. Himlen öppnade sig och[...]

ENTRECÔTE MED SKÅNEPOTATIS 4 portioner 4 skivor entrecôte, ca 1½ cm tjocka, ca 500 g smör eller margarin 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Skånepotatis: ca 8[...]

ENTRECÔTE I MUSTIG PORTVINSSÅS Dessa biffar serveras i en mustig rödvinssås med en doft av apelsin. De är lätta att laga och smakar delikat. 4 portioner 4[...]