Räksallad utan balsamvinäger citron er tomatpuré peppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 sallatshuvud 300 g rensade räkor 4 medelstora tomater i klyftor 200 g skivade färska champinjoner 1 liten hackad lök 1 msk[...]

Ingredienser 1 kg räkor med skal 2 dl dinkelvete grönsaksbuljong 2 msk olivolja 1 st blodgrape 1 st liten rödlök 2 st avokado 4 dl ärtskott Dressing: 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 hg oskalade räkor 2-3 hg färska champinjoner 1 grapefrukt Gör så här 1. Skala räkorna och skiva champinjonerna. Skala[...]

Ingredienser 100 g räkor med skal 1 dl Arla Köket ® crème fraiche 1 tsk senap 1 1 ⁄ 2 tsk chilisås Gör så här: Hacka räkorna. Blanda[...]

Igår var jag ledig och hade med fullspäckat schema, allt från städning, till shopping, simskola och fotografering. Vi ska vara med i LCHF-bilaga framöver. Så[...]

Fredagar hos oss innebär ofta lättlagad mat eller till och med hämtmat. Efter att ha arbetat en hel vecka är det skönt att inte behöva laga mat på fredagen. I[...]

Ibland kan god matlagning vara oförskämt enkelt. Och det passat väldigt bra när det är varmt och soligt ute på verandan. Dessutom gillar grabben vattenmelon[...]

Man kanske inte kan blogga om något så enkelt som en sallad men när man just nu sitter på ett försenat SJ tåg kan man ju alltid drömma om lite mat att stoppa[...]

I Rutiga kokboken finns en hel del bra recept, både bra basrecept på gamla klassiker men även en del lite roligare. Dagens middag blev en riktig klassiker; "[...]

Vilken härlig höstdag! Vi vaknade till ett dimtungt landskap, där man absolut inte hade blivit förvånad om självaste Hitchcock hade flanerat förbi. Medan[...]

Ikväll gjorde jag en fräsch räksallad och till den en dressing med bla gräddfil, majonäs och dill. Receptet på dressingen hittar du här . Ingredienser: ris[...]

Sallad är perfekt i denna värme, Jag är inne i en räkperiod, är så gott. Men sambon han gillar inte alls fisk och skaldjur så han skivade upp korv på sin[...]

Fredagar hos oss innebär ofta lättlagad mat eller till och med hämtmat. Efter att ha arbetat en hel vecka är det skönt att inte behöva laga mat på fredagen. I[...]

En fräsch förrätt där räkor och mango kompletterar varandra väl. Ingredienser till 2 portioner 250 g färska räkor ½ paket frusna mangotärningar 1 avokado[...]

Vi går mot sommar och (förhoppningsvis) varma sköna dagar och då tycker jag att en god och fräsch sallad smakar lite extra bra. Kanske till lunch? Den här[...]