Svampsoppa utan sherry

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 200 g färsk eller torkad svamp 1 msk vetemjöl 1 liter hönsbuljong 2 dl Matlagningsgrädde 1 tsk soja salt och peppar Till garnering:[...]

1/2 gul lök 200 g färska champinjoner eller 3 dl konserverad svamp 1 msk Smör 2 msk vetemjöl 7 dl vatten 1 1/2 svampbuljongtärning 3 dl Mjölk 2 dl Vispgrädde[...]

Ingredienser 1 liter blandsvamp Svenskt Smör från Arla 4 st mjölig potatis 1 st gul lök 3 dl vatten 1 krm vitpeppar 2 st grönsaksbuljongtärningar 5 dl Arla[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 liter färsk svamp 2 finhackade schalottenlökar 3/4 msk smör 3/4 msk mjöl 1-2 dl grönsaksbuljong 2 dl crème fraiche 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 20 min Ingredienser Soppa 1 msk smör 1 st gul lök, finhackad 2 st vitlöksklyftor, pressade 250 g svamp, skivad (ex shiitake[...]

Den här soppan är väldigt god. Jag har aldrig varit mycket för soppa, men när den är krämig och god blir det super! Jag hittade receptet på soppan i Buffé och[...]

Hej! Vilket härligt vårväder vi har haft här på ön i dag! Till helgen verkar det bli ännu bättre! Perfekt när det är påsk och vi är lediga och ska fara runt[...]

Jag har varit ute och plockat svamp i skogen i flera omgånger, oftast med barnen i släptåg. Inget ger lugn och ro i själen, som att ta en skogspromenad och har[...]

600 g blandad svamp 1 gul lök 1 l vatten 2 msk hönsfond 4 dl Flytande Crème Fraiche 1 tsk timjan salt och peppar 4 skivor bröd smör 8 skivor långlagrad[...]

Jag har varit ute och plockat svamp i skogen i flera omgångar, oftast med barnen i släptåg. Inget ger lugn och ro i själen, som att ta en skogspromenad och har[...]

Ett av mina bättre party-trick på hösten är att börja med en värmande soppa till drinken. Några spröda chips av svart- eller grönkål ger sälta och krispighet.[...]

Ett recept från boken Mannerströms husmanskonster av Leif Mannerström. Scannade igenom boken för att hitta något gott att laga till middag och då blev det[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 liter färsk svamp (el. fryst) 1 gul lök, hackad 2 msk smör 5 dl vatten buljong på flaska, grönsaks-, svamp- eller kyckling-[...]

Potatissoppan blir en god svampsoppa när du lägger till kantareller eller champinjoner. Svampsoppa ( 4 port ) 300 gr blandsvamp 3 potatisar 1 gul lök 5 dl[...]

Eftersom jag inte har haft tillgång till internet över sommaren har jag inte kunnat skriva några blogginlägg men gudarna skall veta att ugnen har gått varm.[...]