Lammgryta utan tomat er smör jordnötter

Vi hade en del dadlar över sen i julas och bestämde oss för att testa en lammgryta med dadlar som vi haft receptet uppskrivet till länge. Lammet vi köpte i[...]

Det tjänar väl inget till att förneka det: hösten är här. Vi ställer in grillen och plockar fram stekgrytan. Dags för långkok! Lammbog går utmärkt att grilla,[...]

Det är ju mycket jultema nu i mattidningarna vilket ju såklart är kul och inspirerande. Det här receptet på lammgryta hittade jag i Allt om mat. Jag hade en[...]

En varm höst är snart över och snart nalkas det kyla, då är det dags för gryta. Jag älskar rätter där allt tillagas i samma gryta, här en lammgryta som[...]

Nu är det minsann helg på gång igen. Har du tid och en bit lamm över tycker jag att du ska bjuda någon snäll pappa på denna lammgryta i helgen. Den bjöd jag[...]

Innehåller annonslänk. Oj vad helgen sprang iväg! Har haft en riktigt härlig helg faktiskt. I lördags hade vi ingenting inplanerat vilket var väldigt skönt.[...]

Ett långkok med lamm, chili, äpple, valnötter och koriander som fick stå och puttra på spisen medan jag pysslade med annat ute i trädgården. Perfekt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 gram lamm 4 st fikon 50 gram mandel 200 gram steklök 5 st vitlöksklyftor 2 dl rödvin 5 dl kalvfond 10 gram persilja 500[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g okra 500 g benfritt lammkött 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 4 tomater 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g grytbitar av lamm 2 gula lökar 1 burk krossade tomater 2 msk olivolja salt och malen svartpeppar 1 tsk torkad körvel 1[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser ca 1 1/2 kg lammkött med ben, rygg el. bringa salt och svartpeppar 1 klyfta rotselleri, hackad 6 svartpepparkorn 6[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g benfritt lammkött 1 citron 2 gula lökar 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja 1/4 g saffran (1/2 paket) 1/2 tsk ingefära 1 tsk[...]

Antal portioner: 5 Ingredienser 800 g lammgrytbitar, gärna lite större 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 tsk harissa 5 kardemumma kapslar 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g unglamm, skuren i tärningar 12 späda lökar 12 små morötter 100 g haricots verts 100 g sockerärtor 100 g små tomater 1[...]

Lammgryta med aprikoser ca 700 g benfritt lammkött av t ex steken olivolja salt och nymalen peppar 1 st gul lök 3 st vitlöksklyftor (2 st själkar selleri) 1[...]