Höstgryta utan purjolök, strimlad

I helgen plockade vi massor av trattkantareller så det fick bli en mustig köttgryta att stoppa dem i med ris till. Men eftrsom vi var på sommarstället så var[...]

I denna mustiga köttgryta som har en Boeuf Bourgignon som bas möter det franska en liten bit Italien i form av smakrik Salsiccia-korv. Ett tips - använd samma[...]

Bland det godaste jag lagat! Den här kommer jag göra många gånger! Recept: 800 gram nöt eller vilt (jag använde nöt, ryggbiff) 2 gula lökar 2 morötter 5 dl[...]

Vad passar bättre på hösten en en mustig köttgryta? Det här receptet har hängt med mig sedan min ungdom. Man kan inte sluta äta av den förrens man är påväg att[...]

Nu har vi snart helgen här och dessutom är hösten på intågande (eller redan här). Vad passar då bättre än att börja med höstgrytorna igen ;-) Jag gjorde min[...]

Vinden viner runt knutarna, regnet piskar rutorna, inne sprakar brasan och jag njuter av gryta. Jag brukar passa på när jag är ledig och göra lite långkok, med[...]

Vad passar bättre på hösten en en mustig köttgryta? Det här receptet har hängt med mig sedan min ungdom. Man kan inte sluta äta av den förrens man är påväg att[...]

6 personer Smör 2-3 dl förvällda kantareller 1 kg putsade grytbitar av rådjur. 1-2 dl vatten 5 dl grädde 1 msk kinesisk soya 3 msk kalvfond 2 msk med[...]

En mustig höstgryta med skogskänsla från kantarell, lingon och äpple. Perfekt söndagsmiddag! 4 portioner 700 g lövbiff 250 g 


kantareller 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3/4-1 kg grytbitar av nöt 1 purjolök, i bitar 1/2-3/4 liter kantareller 1 msk vetemjöl salt 4 svartpepparkorn 1/2 tsk timjan 4[...]