Höstgryta utan ris tomatpuré fänkål salt och peppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg lammbog 5 dl vatten 2 tsk salt 6 korn kryddpeppar 6 korn vitpeppar 1 klyfta vitlök 1 klyfta vitkål 2 st purjolökar 3 st[...]

Detta goda recept hittade jag inne hos fina Lana med bloggen ryskadockor . Otroligt god gryta med mycket smak. Jag gjorde lite små ändringar i receptet.[...]

En vanlig kalops som man kompletterar med rotfrukter som kålrot, rotselleri, palsternacka och morot. Perfekt att låta stå på spisen, på svag värme och bli[...]

Har ni hunnit mer i dag då vi fick en timme extra? Jag har haft en riktig slöardag (förutom att jag har kokat päronmarmelad, ugnsstekt en skinkstek och skurat[...]

Jag älskar vilt och hare är inget undantag. Hare smakar mycket mer vilt än vad klövdjuren gör. Akta för att koka köttet för länge då haren kan bli torr och[...]

I dag känns det som vi är långt i från våren. Vaknade till en dag med regn och snö som har hållt i sig hela dagen. Kändes helt rätt att äta en mustig köttgryta[...]

6 personer Smör 2-3 dl förvällda kantareller 1 kg putsade grytbitar av rådjur. 1-2 dl vatten 5 dl grädde 1 msk kinesisk soya 3 msk kalvfond 2 msk med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g stekfläsk, strimlat 2 paprikor, strimlade 2 gula lökar, i klyftor 1 burk hela tomater salt och svartpeppar 1 krm timjan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3/4-1 kg grytbitar av nöt 1 purjolök, i bitar 1/2-3/4 liter kantareller 1 msk vetemjöl salt 4 svartpepparkorn 1/2 tsk timjan 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g nötkött, i bitar 1 l köttbuljong 2 st palsternackor, klyftade 0.25 st rotselleri, stora tärningar 2 st gullökar,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: ca 2h Ingredienser 700 g nötkött (t.ex. högrev, märgpipa, bog eller innanlår) 1 gul lök 2 msk rapsolja 2 msk smör 1 tsk torkad[...]

HÖSTGRYTA MED ÄPPLE OCH CURRY En mustig gryta med skinka, lök och morötter som får härlig smak av soya, curry och äpple. Servera grytan med kokt potatis. 4[...]

HÖSTGRYTA MED FLÄSKFILÉ OCH KANTARELLER Bacon, kantareller och gräddädelost sätter sting på den här goda fläskfilégrytan. 4 portioner 600 g fläskfilé salt,[...]