Blomkålssoppa utan ädelost citronskal rivet olivolja

600 g blomkål 6 dl vatten 2 dl Mjölk 2 grönsaksbuljongtärningar 2 dl Vispgrädde 200 g kokt eller rökt skinka salt och svartpeppar 1 dl hackad färsk gräslök[...]

Hittade ett spännande recept på Allt om Mat igår som jag testade - Blomkålssoppa med parmachips och parmesanost - hur gott låter inte det!? =) Väldigt gott[...]

Tyvärr blir det alldeles för sällan vi äter soppa hos oss. Mest beror det på att maken ska ha matlåda med sig till jobbet och då är inte soppa ett så bra[...]

Idag står det soppa på vår matsedel. Soppan gjorde jag iordning igår kväll för att underlätta för gubben ikväll då han ska laga maten och köra barn till[...]

För att balansera sötman i blomkålen är det viktigt med lite syra i soppan. Här hjälper både citronsaft och yoghurt till med detta. 2 portioner ½[...]

Vem kan motstå ett lila och ett knallorange blomkålshuvud? Jag kunde det inte, trots att det kostade nästan dubbelt så mycket som vanlig vit blomkål. Gick hem[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Enkelt och helt okej vardagsmat. Ett måste att ha nåt gott bröd till! 4 port. 1 blomkål ca 750 g 1[...]

BLOMKÅLSSOPPA MED OST Genom att man tillsätter ost blir detta en kraftig och god soppa. Serverad med bröd blir den en mättande ensamrätt. Man kan också lägga[...]

Dagens lunchsoppa gjordes av: 1 purjolök 1 blomkålshuvud 1,5 liter grönsaksbuljong (av tärning) 1 msk äppelcidervinäger 1 knippe hackad persilja salt & peppar[...]

Varje måndag under min uppväxt åt vi soppa till middag. Det var en hel del olika soppor, tomatsoppa med pasta, spenatsoppa, blomkålssoppa med curry. Vad var[...]