Gratinerad hummer utan konjak

Ingredienser 2 st kokta humrar 100 g Svenskt Smör från Arla , rumstempererat 4 st vitlöksklyftor 2 msk hackad färsk rosmarin rivet skal och saft av 1 st[...]

Det blev en födelsedagsmiddag för Jimmy idag iallafall, men jag slutade vid åtta så han fick laga den själv. Födelsedagsbarnet ville ha hummer så då blev det[...]

Halloj, här är vi, livs levande och tillbaka från ett kort juluppehåll! Vi hade tänkt hålla oss från datorerna så mycket som möjligt de senaste dagarna och det[...]

Vi fick lite sovmorgon i morse, Ida sov till strax efter åtta och det var så skönt. Det kommer nog vara många trötta och sega personer i vår familj idag för[...]

Första gången man tillagar hummer faktiskt. Det var till förrätt i lördags och Anette blev inte ledsen precis, när hon fick smaka av denna gudomligt goda[...]

Hej på er och god fortsättning på det nya året! Vi hade en riktigt trevlig nyårsafton med en massa god mat. Hoppas att ni också hade det. Till förrätt gjorde[...]

Då är det nytt år och 2014. Gav du några nyårslöften? Det gjorde inte jag. Förrätten på nyårsafton blev en gratinerad hummer. Ingredienser: Till 4 personer[...]

Gratinerad hummer 4 pers: 2 humrar 5 dl kantareller (champinjoner) Gratängsås: 1 dl vispgrädde 1 tsk hummerfond 3 msk riven ost (västerbottten) Klyv hummern[...]

Visst är det konstigt! Hummer blir godare för varje år som går. Det allra godaste är att svampgratiners dom tycker jag. Svampgratinerad hummer: 2 kokta humrar[...]

Idag tar vi och kör vidare på temat "mat som kan passa för alla hjärtans dag", och alla andra hjärtedagar året runt, här i det Mårtenssonska köket. I onsdags[...]

Friday baby! Lite hummer är ju aldrig fel. Aldrig. Supergott! Gratinerad hummer 4 port: 2 st kokta humrar 100g färska champinjoner smör att steka i Gratängsås:[...]

Det godaste receptet på hummer är detta om du frågar mig. Fick några över förra helgens ätande som jag tog till lunch dagen efter. Bra för då får jag dagsljus[...]

Vi var nog inte ensamma om att äta hummer på nyår. Det måste väl vara vanligaste förrätten, eller hur? Hur tycker ni att hummern bli godast? Den här enkla och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 kokta humrar Fänkålssmör: 50 g fänkål, ca 1/2 fänkålsstånd 100 g rumstempererat smör 2 msk grovhackad bladpersilja 2 msk[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 st humrar, kokta ev. skivad tryffel citron och dill till serveringen Sås: 2 msk smör 2 msk vetemjöl 2 1/2 dl kaffegrädde 1[...]