Ljummen sallad utan tomat er romansallad chilipulver

Ibland äter man något så gott ute på restaurang att minnet liksom etsar sig fast i hjärnan och smaklökarna. I Kapstaden en gång för flera år sedan åt vi en[...]

Fortsätter på temat frästa grönsaker, lika bra att äta upp all färsk brysselkål. Allt bra trist när man längst ner i grönsakslådan hittar rutten mat som bara[...]

LJUMMEN SALLAD MED PUMPA OCH FETAOST 1 liten pumpa skuren i tärningar, gärna Butternut 1 röd paprika några kvistar timjan lite olivolja lite god vinäger[...]

2 portioner 500 gr potatis Olja Salt Svartpeppar 20 gr riven parmesanost 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl rysk yoghurt 2 tsk dijonsenap 1½ msk vatten 1½[...]

Så här under sommaren är sallad en vanligt förekommande måltid. Ibland vill man ha en matigare variant som ger lite mer mättnadskänsla. Då är det bra med[...]

Riktigt god kvällsmat som passar en sommarkväll. Rödbetor Chevre Ruccola Valnötter salladslök Skala och dela rödbetorna i klyftor. Rosta rödbetorna med[...]

Ingredienser 600 g lammfilé smör 24 st sparrisar (ca) 200 g vaxbönor 1 ask jungfrusallad Lingondressing: 3 msk olivolja 3 msk balsamvinäger 1.5 dl lingon salt[...]

Ingredienser 0.5 kg färskpotatis, borstad och kokt 200 g kantareller 1 knp morötter, små och kokta 1 knp färsk lök, kokt och skuren i klyftor 1 kruka dill[...]

För att riktigt njuta av det härliga soliga vädret - gör en enkel ljummen sallad till middag och ät i trädgården eller, som i mitt fall, på balkongen! Inga[...]

Vissa dagar blir i alla fall jag kvar på jobbet alldeles för länge och då finns det helt enkelt ingen energi kvar till middagsmatlagning. Det är vanligtvis då[...]

Ingredienser Smör till pannan 1 paket (150 g) sockerärter 1 paket toskansk sallad 1 ask (250 g) körsbärstomater 3-4 st salladslökar Svartvinbärsdressing 1 1/2[...]

Ingredienser 75 g Arla ® Svenskt Smör 300 g matjesill i bitar 300 g färskpotatis 2 ägg 1 ⁄ 2 dl kapris 1 rödlök 1 knippe dill Gör så[...]

Hallå hallå... kommer ni ihåg mig? Vill bara säga hej och dela med mig av ett nytt recept som vi kokade ihop ikväll. Mycket fräscht! Lax med ljummen sallad och[...]

4 personer 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 4 msk finhackad slätbladig persilja 2 tsk rivet citronskal 300 gr spaghetti 400 gr kycklingfilé 2 msk olivolja 4 msk[...]

För att riktigt njuta av det härliga soliga vädret - gör en enkel ljummen sallad till middag och ät i trädgården eller, som i mitt fall, på balkongen! Inga[...]